鱼粉有什么营养?使用鱼粉的时候,应该注意什么?

如题所述

鱼粉营养价值不高,鱼儿吃了也不是每个都有效果。只是适合大部分的鱼类来增加营养,各位不要产生任何不必要的误解。鱼粉的粗蛋白质含量高,从40%到70%不等。蛋白质品质好,生物学价值高。

鱼粉不含纤维素和木质素,其可利用能量水平的高低取决于粗脂肪和粗灰分含量。鱼粉含粗脂肪5%-12%,一般在8%左右,不宜高于12%。粗脂肪含量过高,虽能值高,但容易氧化酸败而降低营养价值。粗灰分含量高也会降低能值。鱼粉一般含钙5%-7%,磷2.5%-3.5%,磷主要以磷酸钙的形式存在,利用率高。

鱼粉的蛋白质含量高、品质好。鱼粉的蛋白质含量可以高达72%,制作饵料的白鱼粉含量还要高。氨基酸的组成适于同其他饲料配伍,它的赖氨酸和蛋氨酸含量都很高,而精氨酸含量却较少,这正与大多数饲料的氨基酸组成相反,所以在使用鱼粉配制饲料时很容易在蛋白质水平满足要求时,使氨基酸的组成达到平衡。鱼粉的钙、磷的含量较好。所有的磷都是可以利用的磷。而无机磷的价格是很昂贵的,一千克无机磷的价格比一千克蛋白质贵得多。

发霉变质及氧化酸败问题 ,鱼粉是高营养饲料,贮存过程中,在高温高湿条件下,及容易发霉变质、腐败,甚至出现自燃现象,使配合饲料的质量下降而影响动物的生长发育;脂肪含量过高的鱼粉,贮存不当所含的不饱和脂肪酸极容易氧化生成醛、酸、酮等物质,变质发臭,适口性和品质显著降低。故鱼粉贮存时应隔绝空气,并贮存于干燥避光处。

尽管鱼粉有很多优点,但在使用时农户一定要注意质量,以确保饲料的安全性,高效性,减少饲料环节带给我们的损失。

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第1个回答  2022-08-12
可以补充一些营养,可以补充维生素a,可以补充维生素D,可以补充维生素E,使用鱼粉的时候一定要注意具体情况,需要注意蛋白质的含量。
第2个回答  2022-08-12
鱼粉氨基酸含量平衡且丰富,易吸收,使用时一定要具体情况具体分析,注意鱼粉的蛋白质含量
第3个回答  2022-08-12

鱼粉有什么营养?使用鱼粉的时候,应该注意什么?鱼粉富含B族维生素,尤以维生素B12、B2含量高,还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素。鱼粉在使用时应注意含盐量、保存、掺假、用量等问题。 



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