如题所述
蒜蓉龙虾尾的家常做法如下:
主料:小龙虾尾500克、蒜两头。
辅料:胡麻油两勺、盐适量、葱花适量、生抽一勺、甜面酱2勺。
步骤:
1、将龙虾尾清洗干净,蒜瓣去皮洗净。
2、将蒜搅拌成末备用。
3、锅内加入胡麻油烧热,加入花椒葱花一半蒜末炒出香味。
4、加入两勺甜面酱炒香。
5、将小龙虾尾加入翻炒。
6、锅内加入开始没过虾味,炖煮十分钟左右。
7、打开盖子大火收汁将剩余的蒜末加入翻炒。
8、收干汤汁即可出锅。
9、香喷喷的蒜蓉小龙虾,超好吃哦!亚麻公社胡麻油,植物油中的脑白金!