食管癌的症状表现咽喉肿痛、吞咽困难或者身体发热，还有可能会引发肺炎等并发症，可以通过使用药物调理、手术切除、化疗和放疗的方式促进身体的恢复。
一、食管癌的症状
食道癌的典型症状是进行性吞咽困难。首先难以下咽的食物，然后是反流质食物，最后连水和口水都咽不下去。为了经常吐出黏液一样的痰吞下的唾液和食道的分泌物。病人越来越瘦，脱水无力。持续胸痛或背痛表现为晚期症状，癌症已经侵入了食道外组织。由于癌症闭合引起的炎症水肿暂时消退或部分癌症下降，梗塞症状往往会暂时缓解，误以为病情有所好转。癌症侵犯喉返神经时，会出现嘶哑的声音。压迫颈交感神经节会导致霍纳综合症。
二、食管癌的治疗
可以考虑通过手术治疗方法彻底清除已经坏死的组织或感染癌细胞的组织，但手术以后可能还有癌细胞，因此需要放射治疗。能有效杀死身体的癌细胞。可以采用放射疗法或中药调理的方式，促进身体的恢复，有效减少癌细胞的生长和繁殖，同时提高身体的免疫功能，促进咽喉黏膜的恢复。适当服用缓解疼痛和肿胀的药物，有助于癌细胞减少对咽喉的损伤，如果出现肺炎等并发症，可以使用抗生素等调理。
三、食管癌的病因
食道癌可能是真菌感染引起的，在一些发病率较高的地区，平时经常摄入的食物可能存在真菌感染，多种可以分离病变部位的真菌侵入身体，这些真菌具有致癌作用，亚硝胺有可能与整体形成，从而更有可能促进癌症发展。因此，平时要重视饮食的健康和合理性，注意卫生问题，避免真菌感染导致食道癌发生变化，这也是需要积极预防的情况。
食管癌的症状表现可以包括以下几个方面：
吞咽困难：食管癌会导致食管狭窄，使得食物难以通过，从而出现吞咽困难的症状。
咳嗽或喉咙疼痛：食管癌可能会引起咳嗽或喉咙疼痛，这是由于肿瘤压迫或刺激食管周围的神经所引起的。
呕吐或恶心：食管癌阻碍了食物通过食管的正常流动，可能导致呕吐或恶心的症状。
厌食或体重下降：由于吞咽困难和消化问题，患者可能会出现食欲不振，导致体重下降。
胸痛或背痛：食管癌可能会引起胸痛或背痛，这是由于肿瘤扩散到周围组织或器官所引起的。
治疗食管癌的方法通常包括手术、放疗和化疗等综合治疗：
手术：手术是治疗早期食管癌的主要方法，通过切除肿瘤和周围组织来达到治疗的目的。
放疗：放疗可以通过使用高能射线来杀死癌细胞或阻止其生长和扩散。
化疗：化疗使用药物来杀死癌细胞或阻止其生长和扩散，通常与手术或放疗联合使用。
辅助治疗：癌症是人体内非正常细胞无限增殖而引起的组织、器官的占位性病变。实验证明，癌细胞在分裂、增殖过程中，与人体正常细胞不同，它不受机体的控制，自身可以合成所需要的酶，依赖于人体内源性核酸（即人体从头合成的核酸）完成分裂、增殖。有趣的是，癌细胞在分裂、增殖时，只能利用从头合成的内源性核酸，而不能利用外源性核酸。外源核酸进入人体后，通过反馈作用，可以减少人体从头合成的核酸的数量，使癌细胞的分裂增殖失去原料，从而使癌细胞的增殖受到抑制或停止。另外，补充外源性核酸 泼力金核糖核酸，可激活、增强免疫细胞的活力，提高机体免疫功能，从而起到抗癌、防癌的作用。
1、吞咽困难，患者在发病的前期可能会出现吃饭的时候稍微噎的慌，到后期就会出现吞咽出现疼痛感来，特别是吃一些硬东西会难以下咽。
2、身体疼痛，食道癌患者的身体疼痛部位主要集中在胸骨和肩胛骨部位。喝水和吃饭的时候会出现灼痛感。
3、吐血便血，食道癌具有转移性和浸润性，后期发展会累及胃食结合部位，导致患者这些地方出血，会表现为呕血或者便血。