MCS-51单片机能设置两个优先级别，为使系统能及时响应并处理发生的所有中断，系统根据引起中断事件的重要性和紧迫程度，硬件将中断源分为若干个级别，称作中断优先级。
同一级别的中断源同时发出中断请求，即在此过程中所有的中断源都属于同一级，所有中断请求触发器排成一行，其优先次序是离CPU越近优先级越高，即CPU最先响应的是离CPU最近的那一个中断源。
当响应某一中断请求时，CPU执行该中断源的中断服务程序，在此过程中，中断服务程序不允许被其他中断源所打断，即使优先级比它高的中断源也不例外，只有当该中断服务程序执行完毕之后，才能响应其他中断。
扩展资料：
在实际系统中，常常遇到多个中断源同时请求中断的情况，这时CPU必须确定首先为哪一个中断源服务，以及服务的次序。解决的方法是中断优先排队，即根据中断源请求的轻重缓急，排好中断处理的优先次序即优先级，又称优先权，先响应优先级最高的中断请求。
另外，当CPU正在处理某一中断时，要能响应另一个优先级更高的中断请求，而屏蔽掉同级或较低级的中断请求，形成中断嵌套。中断嵌套的出现，扩大了系统中断功能，进一步加强了系统处理紧急事件的能力。
参考资料来源：百度百科-中断优先级
参考资料来源：百度百科-中断 （单片机中断系统）
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