由于英国海军当时最大的战舰装有大炮21门，所以鸣炮21响就成了一种最高礼节。
原因：
400多年前英国海军用的是火炮。当战舰进入友好国家的港口之前，或在公海上与友好国家的舰船相遇时，为了表示没有敌意，便把船上大炮内的炮弹统统放掉。
当然，对方的海岸炮舰船也同样做以表示回报。这种做法以后就逐渐成为互致敬意的一种礼仪。由于当时最大的战舰装有大炮21门，所以鸣炮21响就成了一种最高礼节。
从1730年开始，英国皇家海军决定以21响礼炮作为向王室致敬的礼仪。1875年美国对总统和国旗首次正式采用这一礼仪。
扩展资料
中国第一次采用21响礼炮礼仪：
以鸣放礼炮作为国际礼节，在我国是从1961年6月正式开始的，当时是印度尼西亚总统苏加诺第二次来我国访问，在机场的欢迎仪式上鸣炮21响。1966年后取消了这一作法。
1984年3月我国决定为外国首脑来访恢复鸣放礼炮。1984年3月23日，日本首相中曾根来访，在天安门广场举行的欢迎仪式上，鸣炮19响，他是我国恢复鸣放礼炮后的第一个受礼的政府首脑。
参考资料来源：百度百科-21响礼炮
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