一个人蒸米饭,怎么做?
自己一个人怎么煮饭吃最方便又营养又好吃?
一个人蒸米饭,怎么做?
做大米饭步骤
煮米饭怎么蒸才好吃?我的回答是:我们平时蒸米饭都习惯性的加入水,直接放入电饭煲中去蒸,其实这种做法,蒸出来的米饭口感是欠佳的,说一下正确的蒸米饭方法,这样做出来的米饭又软又香,非常好吃。①米饭在清洗的时候不要用力的去搓,放入清水中轻轻一冲就可以,冲一下表面的灰尘和杂质,这样就可以放入电饭煲中啦。②在电饭煲里面加入超过大米1cm的清水,不要放入太多,这时再加入两滴植物油,加入油的目的能够让米饭变得更加香浓,而且看上去更加亮丽,更有食欲。③蒸好的米饭可以在虚蒸一下,虚蒸两分钟以后再开盖,这样蒸出来的米饭又亮又香,味道非常好,经常来做米饭的可以试一下这种方法,这样蒸出来的米饭比直接加入水中去蒸要好吃多了。如何用碗蒸米饭?
一个人蒸米饭和煮粥,要放多少米和水?
煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水。蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。需要准备的材料如下:大米 600g、水适量。一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,放一旁备用。二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内,加入适量的水,水比大米高2-4厘米即可。三、加好水后,接着插上电饭锅的电源,按煮饭功能按钮。四、按好后会自动开始工作,等时间到后,将盖子打开,散会热气。五、最后将米饭盛出,这样电饭锅蒸米饭就已经完成了。扩展资料:蒸米饭小技巧:不少人蒸米饭时不注意加水量,导致做出来的米饭要么太软要么太硬,为了避免这种情况,正确测算加水量很重要。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。一般情况下,当电饭煲“跳闸”,就说明米饭已经熟了,但如果这时候打开盖子盛饭,会发现表层的米饭很稀,而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来,也很难清洗。正确的做法是,当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温状态5分钟,拔完插头后让米饭继续焖5分钟,这样蒸的米饭吃起来口感更好,而且还不容易粘锅。在盖上锅盖前,在米饭里淋些植物油(橄榄油、大豆油都可以),滴点醋。油可使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明;醋不但能保护维生素,还可让蒸出的米饭松软清香。怎么煮饭,只有一个人吃。要放多少水和米
一个人在家,做什么样的饭方便又好吃?
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