苹果电脑截图快捷键设置方法如下：
1. 点击左上角的苹果图标，选择系统偏好设置。
2. 在弹出的窗口中，点击键盘。
3. 在键盘设置页面，选择快捷键，找到截图快捷键。
4. 点击右侧的+号，添加一个新的截图快捷键。
5. 选择所需的截图类型，例如全屏截图或局部截图，然后按下快捷键即可完成截图。
拓展知识：
苹果电脑是苹果公司开发上市的一种产品，苹果公司原称苹果电脑公司（Apple Computer, Inc.）总部位于美国加利福尼亚的库比蒂诺，核心业务是电子科技产品，全球电脑市场占有率为3.8%。苹果的Apple II于1970年代助长了个人电脑革命，其后的Macintosh接力于1980年代持续发展。最知名的产品是其出品的Apple II、Macintosh电脑、iPod数位音乐播放器、iTunes音乐商店和iPhone智能手机，它在高科技企业中以创新而闻名。苹果公司于2007年1月9日旧金山的Macworld Expo上宣布改名。