Excel中制作数据透视表可以分为以下步骤：
1. 打开Excel表格，选中需要制作数据透视表的数据区域。
2. 点击插入数据透视表。在插入数据透视表界面中，设置所需参数后确定。此时，原始数据将会按照字段和条件在透视表的工作表呈现新的整理状态。可以进行拖动、调整和编辑。之后只需根据自己的需求，通过字段列表来将所需要的字段拖动到透视表中即可。这就是Excel如何做透视的基本步骤。
详细解释如下：
Excel数据透视表的基本概念：
数据透视表是Excel的一个强大功能，它可以基于已有的数据表，快速整合与重组数据，从而为决策者提供多维度的数据分析视角。这种表特别适合处理大量数据，并能快速总结、分析和呈现数据的内在关系与趋势。
制作步骤详解：
首先，选择数据区域。在Excel工作表中，需要明确哪些数据将被用于创建透视表。这些数据通常是原始的、未经处理的。
接着，点击插入数据透视表。在Excel的菜单栏中，选择相应的选项来启动这一功能。进入插入数据透视表的界面后，系统会要求选择数据源区域、设置报表放置的位置等参数。
最后，设置与编辑透视表。创建透视表后，原始数据将按照字段和条件重新组织。用户可以根据需求调整布局、字段等。通过字段列表，可以轻松地拖拽字段到透视表中，实现数据的不同组合和展示方式。同时，还可以对透视表进行样式、筛选、排序等进一步编辑。
注意事项：
制作数据透视表时，要确保数据源区域的准确性，避免非相关数据被包含进来。此外，定期更新源数据是保持透视表准确性的关键，尤其是当原始数据发生变动时。通过这样的步骤和注意事项，可以有效利用Excel的数据透视表功能进行数据分析与呈现。