关于立冬吃饺子的顺口溜

Question

如题所述

Answer 1

1. 冬至临近，若不端上饺子碗，耳朵可能要冻掉，无人照料。这一习俗纪念了医圣张仲景，千年流传至今。
2. 面板整洁，刀光闪烁，食材剁成馅料。面团团圆，擀面杖下变扁，筷子取馅填充。巧手捏出精致褶皱，皮薄馅丰，锅中不沾。山西陈醋，山东大蒜，饺子沉浮，几人能抗拒？
3. 北方立冬至，忙碌包饺子；南方冬至，熬制高汤。全年健康，寻名医调养。冬令进补，时尚流行，不忘传统，烧香祭祖。阴阳调和，家庭幸福，安康无恙。
4. 冬至来临，学子归家，烧水煮饺。不需他人夸赞味道，只要饺子香味四溢！
5. 冻指尖动，捏出玲珑褶皱，或蒸或煮，引人垂涎。家中温暖，香气四溢，醋汁沾食，别有一番风味。
饺子，原名“娇耳”，传说是医圣张仲景所创。他的“祛寒娇耳汤”故事流传至今。张仲景在任长沙太守时，深受人民爱戴，后来回到家乡，见到百姓在冬至这天受冻受寒，耳朵冻伤。他决定救治百姓，创制了“祛寒娇耳汤”，用羊肉、辣椒等食材和药材煮熬，捞出切碎，用面皮包成类似耳朵的“娇耳”，煮熟后分发给大家。这种食物后来被称为“饺子”或“扁食”，人们在冬至和春节时食用，以此纪念张仲景的善举。