酵母放多了会怎么样

Question

酵母放多了会怎么样

Answer 1

酵粉是天然物质，用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度，也许还能增加更多的营养物质也说不定。所以，对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率。我常用的安琪酵母和丹宝利酵母，在超市碰到哪种就买哪种，效果都不错。大致的用量比例：500g面粉用5g左右的干酵母粉就差不多了。但也别太教条哈～温度、湿度、面粉的品种、水温等等都能影响发酵的时间和成效，

Answer 2

酵母粉放多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度，也许还能增加更多的营养物质。作为发酵粉，干酵母放多了没有太大的影响，发酵粉的用量宜多不宜少。对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率。

Answer 3

酵母粉在我们生活中有着很广泛的应用，除了常见的面包、馒头之外，在酒茶叶牛奶也也有酵母的身影。但经常会听到些老人的说法酵母吃多了会”铅中毒”，那么酵母到底有没有害呢，我们一起来看看吧

Answer 4