第1个回答 2019-07-16
在豆子完全煮好时放,早放糖的话会不能将豆子煮烂的,白砂糖和白糖都可以,建议还是放白砂糖,可以煮久一些,煮烂了喝很好喝的。
夏季暑热盛行,绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆的清热之力在皮,专家介绍,因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。
这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
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第2个回答 2013-07-05
该在将豆子完全煮好时放,早放糖的话会不能将豆子煮烂的.按自己喜好粘稠度,还可以控制甜度.白砂糖最甜,放少些就可以.就是容易腻.加冰糖不错,就是浪费点拉
建议还是白砂糖,你可以煮久一些,煮烂了喝糖很好喝的.
如果要加料的话,就不能煮太烂了,所以要放冰糖
第4个回答 2013-07-05
相对来说,一般是煮好绿豆汤再放糖,否则汤会变色..
白糖一般人比较容易接受的味道
红塘的营养要比白糖丰富,含多种的微量元素,尤其是铁,因此对贫血患者和经期女性很好,,
就营养来说,红塘好!
但是个人比较喜欢白糖,,,因为味道比较好!!
呵呵```