大红袍之所以现在已经闻名全世界，主要的原因还在于大红袍的作用，让其身价在茶叶界大涨。目前一般的大红袍价格都很高，尤其是正宗的武夷大红袍，其价格更是居高不上。那么大红袍的功效与作用让其价格不菲呢?
一、大红袍的功效与作用
1、大红袍具有非常显著的兴奋作用
一泡大红袍，能让您神清气爽，消除疲劳。这主要是因为大红袍茶叶中富含有大量的咖啡碱，其能兴奋中枢神经的系统，帮助人们振奋精神和提高工作效率。
2、大红袍拥有非常突出的利尿作用
大红袍的作用有哪些呢?茶叶中丰富的咖啡碱和茶碱具有良好的利尿作用，可以用于治疗水肿和水滞瘤等症状;而利用红茶糖水的解毒和利尿作用能治疗肝炎。
3、大红袍的强心解痉作用也是十分优秀的
咖啡碱具有强心解痉和松弛平滑肌的功效，可以解除支气管的痉挛以及促进血液的循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰以及心肌梗塞的良好辅助的药物。大红袍茶叶中本身就含有大量的咖啡碱。
4、大红袍还具有抑制动脉硬化的作用
大红袍茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，这两种物质都具有活血化瘀和防止动脉硬化作用，所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、大红袍也具有抗菌和抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质以至于将细菌杀死，可用于治疗肠道的疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓或者外伤破了皮都用浓茶冲洗患处，具有消炎杀菌的作用。对于口腔发炎、溃烂以及咽喉肿痛也有一定的疗效。
6、大红袍的减肥作用
大红袍茶叶中含有大量的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪的代谢，特别是乌龙茶对于蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C还可以降低胆固醇和血脂，所以说饮茶可以减肥。
7、大红袍的防龋齿作用
茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，因此可以变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石，就好像是给牙齿加上一个保护层以此来提高了牙齿防酸抗龋的能力。
8、大红袍还能起到抑制癌细胞的作用
据报道茶叶中的黄酮类的物质有不同程度的体外抗癌的作用，作用较强的有牡荆碱桑色素和儿茶素。
10、有助于明目
茶叶中的维生素C等成分能够降低眼睛晶体的混浊度，经常饮茶对于减少眼疾以及护眼明目均有积极的作用。
二、大红袍的食用方法
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来存放时间短，所以会含有较多的未经氧化的多酚类醛类及醇类等的物质，这些物质对于健康的人群并没有多少影响，但对胃肠的功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激到胃肠的黏膜，原本胃肠功能较差的人更加地容易诱发胃病。
因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。此外新茶中还含有着较多的咖啡因和活性生物碱，会使人的中枢神经系统的兴奋，具有神经衰弱或心脑血管病的患者应该适量的饮用，而且不宜在睡前或空腹的时候饮用。正确的方法是放置半个月以后才可能使用。