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自己做的肉丝炒竹笋片,可是吃到嘴里有些苦有些辣,是有毒吗?
感觉有些辣嗓子,是不是是有毒的笋?
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第1个回答 2008-06-10
你那是新鲜的竹笋吧,是的话呢买回来要有热水泡一泡,然后要用凉水泡它一个晚上,第二天就可以吃了,你试一试用南乳跟猪肉去跟它一起炒,还蛮好吃的!
第2个回答 2008-06-10
竹笋炒老了 就苦了 火大了
辣是调味料放多了
第3个回答 2008-06-10
笋片用淘米水泡泡,如果要放鸡精和味精的话最好起锅时放,不要烧糊了
相似回答
竹笋吃
起来苦口能
吃吗
竹笋有
没
有毒
答:
2 竹笋有没有毒
苦笋本身带有苦味,是可以吃的,是没有毒的
。所以,爱吃竹笋的人不必有这样的忧虑,但是也提醒您不能大量的吃。如果每天大量吃竹笋的话,是有可能导致身体出现不适症状的,比如消化不良等症状。3 竹笋如何去除苦味 方法1:竹笋要用水煮久一点,撕开来,就用冷水泡,要...
竹笋炒
完后
苦有毒吗
答:
没有毒
。因为竹笋含有较高的草酸,如没有经过焯水处理就直接炒食,那么炒后的竹笋会带有较重的苦涩味道,这是正常现象。竹笋是人们常见的一种食材,在以前它有“居不可无竹,食不可无笋”的说法。
自己做的肉丝炒竹笋片,可是吃到嘴里有些苦有些辣,是有毒吗?
答:
你那是新鲜的竹笋吧,是的话呢买回来要有热水泡一泡,然后要用凉水泡它一个晚上,第二天就可以吃了
,你试一试用南乳跟猪肉去跟它一起炒,还蛮好吃的!
新鲜
竹笋
没焯水
炒肉吃是苦
的还可以挑肉出来再焯水
吗?
那样还能
吃吗
答:
可以挑出来再焯水,那样还能吃。不过,有一种苦笋,本身就是
苦的,
焯水也没用。
竹笋
为什么会
苦?有毒吗?
答:
新鲜的笋会有些苦味的,做的时候先把笋切成
片,炒
之前飞...你买的是苦笋吧,苦笋味道是
苦的,
吃起来有营养,祛火的 ...坏了...[生活 生活常识]怎么
做竹笋炒肉
怎么做竹笋炒肉 ...原料:竹笋、猪后腿肉、姜葱少许,红辣椒一个切丝,调料:盐、生抽、素油、蚝油、芡粉水少许。做法:1、竹笋...
竹笋为什么是
苦的?竹笋是苦的有毒吗?
答:
”
,竹笋
属于寒性食品,有涩味,所以
竹笋是苦
的。2、
竹笋有毒吗
苦笋本身带有苦味,是可以吃的,是没有毒的。所以,爱
吃竹笋
的人不必有这样的忧虑,但是也提醒您不能大量的吃。如果每天大量吃竹笋的话
,是有
可能导致身体出现不适症状的,比如消化不良等症状。3、如何去除苦味1、将肉质深色的部分用...
笋子
炒肉,
笋子
苦是
怎么回事啊
答:
竹笋
分两种,一种叫甜笋,一种叫苦笋。一般会买的,或者大超市里卖的都是甜笋。而有些小贩,经常会用苦笋来冒充甜笋卖。因为干货是分辨不出来的。不懂的人就要上当。其实,苦笋也是可以吃的。一般会被晒干,用来腌制咸菜,而不是直接煮食或
炒
食。竹笋怎么做不苦 方法1:竹笋要用水煮久一点,...
新鲜
竹笋
发苦有没
有毒
新鲜竹笋的做法与禁忌
答:
苦笋本身带有苦味,是可以吃的,是没有毒的。所以,爱
吃竹笋
的人不必有这样的忧虑,但是也提醒您不能大量的吃。如果每天大量吃竹笋的话
,是有
可能导致身体出现不适症状的,比如消化不良等症状。竹笋去除苦味的技巧:1、将肉质深色的部分用刀子切除,把苦笋再切成薄一点的块状,重新煮一次,可消除一些...
竹笋是苦的有毒吗?
视频时间 00:57
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