不粘锅第一次怎么开锅

Question

如题所述

Answer 1

不粘锅是一种新型的食用锅，做出来的菜确实好吃，味道非常鲜美，只是有些使用者不知道新买的不粘锅怎洗，其实处理方法很简单，首先用洗涤剂清洗干净，之后装上水并加入少许盐，泡上24小时之后就可以使用了，之后使用的后最好不要开太大的火，也不要在锅热的时候用冷水进行清洗。

一、新买的不粘锅怎么洗

首先用洗涤剂将其洗干净，然后盛满水，撒上少许盐，泡上24小时就可以用了。

买来的不粘锅在使用前，应先将锅洗净擦干，在锅面上涂上薄薄一层食用油，以增加不粘效果。
用不粘锅烹饪食物时，宜用小火和中火，切忌开大火干烧;
也不宜使用金属锅铲，而须用竹、木质锅铲，以免损伤不粘涂层。每次用完后，不要马上用冷水冲洗，应待温度稍降后再清洗。
使用一段时间后，若出现由残余食物和油脂积聚而成的污迹，则以热水加洗洁精，用海绵等柔软物清洗即可，忌用钢丝球或粗糙的布擦洗。
二、不粘锅怎么清洗
1、烹饪前，需先将锅内水份充分擦干，打开火源的同时加入食用油，等待至火红点变为全红，才能开始下菜;
2、建议烹饪温度不超过240℃，减少油烟产生;
3、一般使用重火烹饪较佳，保持食物原汁原味又节能，火力过大会使得食物易焦糊，造成食物维生素的流失，破坏食物营养。
如果不粘锅遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，用海绵来擦洗干净。
如果遇到难洗的顽固污渍，不可用刷子等粗硬物体洗刷，否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层。
4、清洗不粘锅，要先冷却，然后用清水(最好滴少许洗洁净)洗净，忌用竹、铁制品刷锅，最好用柔软的棉纱团或海绵作清洗工具，以免损伤涂层。

Answer 2

大家都知道新买的手机，耳机都需要先进行“褒机”，那你知道新买的锅也需要进行“褒锅”，使得锅的使用寿命延长吗？

材料/工具
不粘锅
方法
1、首次使用前 将锅上所有标贴除去，以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干；用火烘干
水分，倒入适量的食油，再用布抹干油份，或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟，待锅(勿洗锅)自然冷却后使用，最好是放置一个晚上第二天再使用。这样便可得最佳的煮食效果，并有利于保养。

2、烹饪时以中、细火为宜，严禁锅体干烧。煮食时，先用中火烧热锅底，然后放入食物，专家已经证明这样烹调能保持食物的原汁、原味，营养不走失；猛火烹调不再为现代营养学所接受，食物因受高温易形成炭化物，对人体有害，同时损害锅体。

3、在炒菜时，为保护炊具不粘表面，每次做完一个菜肴后用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面，在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗，切忌冷水冲洗热锅，否则会降低不粘锅的使用寿命。

4、为了延长不粘锅的使用寿命，切忌锅体干烧，最好使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲。

5、遇顽固圬渍不可用钢丝球清洗。

Answer 3

不粘锅第一次使用，准备好青菜，先将锅加热，倒入食用油至冒烟，放入青菜翻炒，再用青菜将油抹到锅里的每个面抹匀，然后关火，冷却后洗净即可。

Answer 4

不掺和一般第一次开过，可以用猪皮给他称一下，或者是用洗洁精。然后法国洗一下就可以了。

Answer 5

如果我们买回来的锅，嗯不粘锅，第1次使用的时候，我们首先买了一块猪皮，嗯，把锅进行嗯，在火上练一下。