野生梅花鹿已被列入国家一级重点保护动物，并在四川、江西、吉林、山东、广西、浙江等省、自治区建立了自然保护区。
我国梅花鹿的人工养殖量占鹿类养殖总量的3/4，约35万头，在人工选择和定向培育过程中，梅花鹿体型变大，肥度增加；头变大、颈变粗、尾变短；毛色变浅、花斑变大、毛色更加鲜艳，黑色脊纹逐渐消退；茸角逐渐增大，但畸形茸角增多。可喜的是，通过多年人工饲养和科研人员的不懈努力，我国已成功地培育出性能稳定遗传的双阳、西丰两个梅花鹿品种和长白山品系，在产茸性能上有明显的提高，对保持梅花鹿的优良特征特性、促进我国养鹿业生产和提高我国鹿产品在国际市场的竞争力发挥了重要作用。
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