车前草大多数人都知道，在农村生活过的也见过，车前草也叫车轮草，车轱辘草。今天我们来分享一下，车前草有什么作用。
车前草的作用:
首先，车前草有利尿的功效，将车前草加一定的水煮开饮用，有很好的排泻尿液的作用，排尿多也会有助于体内杂质、毒素一同排出体外，还会增加尿酸、尿素排出体外，对身体是有很大好处的。不仅人可以饮用，家里面的动物也可以喂食的。
其次，车前草还有止咳化痰，缓解喘息不止的作用。它可以帮助气管和支气管分泌粘液，起到化痰的作用。咳嗽不止，气息不稳喘不过气的时候都可以喝些车前草煮过的水，症状会明显减轻。在农村也有不少人把车前草当做草叶泡水饮用，是可以预防感冒的。
第三，车前草可以用来消炎杀菌。有时候遇到不小心碰伤、磕伤、割伤等状况，可以把车前草捣碎有汁液敷在受伤的部位，可以很快的止血消炎，对于伤口恢复有很大的帮助。
第四，车前草对于人体消化功能系统有一定的帮助作用。它可以降低体内胃酸的分泌，调节胃液分泌，有助于消化，能够有效缓解便秘。另外，车前草对于治疗我们脸上痘痘也有很好的疗效。
虽然车前草有很多作用，但也有些禁忌要引起重视
1.对于劳累过度有内伤的人是不能服用的。
2.肾功能虚弱的人也是不适合服用的。
3.体寒的人尤其要注意不能食用。
另外，我们在服用车前草时还有一些注意事项。首先车前草有不错的功效，但车前草不能长期食用。其次，服用车前草时我们要注意保持良好的习惯，生活规律作息正常，不熬夜。
饮食上要少吃比较油腻、辛辣、刺激性比较大的东西。还要多注意不能久坐不动，要多锻炼。同时，要注意保持愉快的心情，不要使自己压力过大。
其实车前草不单单是一种功效很多的药材，它也可以算的上是一种蔬菜。车前草作为蔬菜的吃法有很多。
第一种，车前草可以直接炒着吃。我们将车前草清洗干净，在开水里面焯水至熟，捞起来备用，将花椒和蒜瓣等佐料一起煸香后加入准备好的车前草快速翻炒起锅。这样，一道香喷喷的爆炒车前草就做好了。
第二种，车前草可以做凉拌菜。同样需要把车前草洗干净焯水烫熟，然后捞起来晾干再切成碎末，加些凉拌菜的调料一拌就好了，做法简单也方便。
第三种，用车前草做饺子。准备一些肉切成肉末，也要把车前草焯水煮熟捞起来晾干，再切成碎末和肉沫一起加些调味料搅拌均匀，饺子馅就做好了。这些准备好的馅料也可以用来做饼子，包包子，味道也是十分鲜美可口的。