血类制品很常见，其中鸡血、鸭血、猪血最为畅销，吃了对身体有影响吗？

Question

如题所述

Answer 1

鸡血、鸭血、猪血都是动物血，又被称为“液体肉”。营养价值还是很高的。它们的卡路里比我们经常吃的肉要低。这些血制品总之还是食物，使用后不会对人体造成伤害，还能补充人体各种微量元素。

从三者的蛋白质含量来看，都不低。每100克鸡血的蛋白质含量为7.8克，鸭血为13.6克，猪血为12.2克，三者的脂肪含量都很高。低，与动物肉相比，基本可以忽略不计。因此，无论是鸡血、鸭血还是猪血，都是高蛋白、低脂肪、低热量的食物，更适合肥胖、高血脂、高血压、高血糖人群食用。此外，动物血的颜色呈鲜红色，也是补铁的好食物。三者的铁含量远高于肉类。是预防缺铁性贫血的好食品。除了动物血，动物肝脏也是补铁的“大师”，但肝脏中维生素A的含量也很高。过量食用会导致维生素A中毒的风险，动物血液不需要有这个顾虑。

虽然血类制品很好，但并不是所有人都适合吃猪血。对于患有高胆固醇血症/肝病/高血压和冠心病等慢性病的人来说，尽量少吃，吃太多会导致心脑血管疾病。但有些身体虚弱、有贫血症状的人可以少量食用，可以和蔬菜一起吃。蔬菜中的植物甾醇可以帮助减少胆固醇的吸收。尽量减少负面影响。其实很多人吃猪血主要是因为它味道鲜美，而不是因为要补充什么。正因为如此，建议尽可能保持均衡饮食。对身体来说，营养不足会导致各种缺乏，但过多也会引起各种问题，所以适量是最好的。

结语：简而言之，作为多样化饮食的一部分，血液是一种极好的食物，蛋白质含量高，脂肪含量低，并且可以有效地输送铁质，而不必担心肝脏中过量的维生素A。

Answer 2

吃血制品能够补充铁元素，能够改善缺铁性贫血，还可以补充蛋白质，维生素，矿物质等。但是有一些卫生不达标的血制品会让肠道不舒服

Answer 3

这些血类制品它们的口感还是比较好的，那么对于我们的身体的话，没有多大的影响，而且的话也是有一定的好处的

Answer 4

有影响，因为血制品属于低脂肪和高蛋白的食物，经常吃能够帮助去粉尘和滑肠，所以对身体有益。