薏米性寒，用于祛湿时，最好是用温火炒一下，这样能去除寒性。
主要是由于湿属寒邪，温性药材有助于化湿。
红豆薏米都是日常生活中比较常用的食材，具有健脾祛湿的作用。
可以治疗脾虚湿盛引起的食少、腹泻、便溏，四肢困倦、精神萎靡不振等情况。
炒过的薏仁米，寒性减轻，用以煮粥，会更好，对胃肠更强。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-05-19
红豆薏米粥里的薏米不用抄一遍，直接洗干净放到高压锅里面压软就可以。
第2个回答 2021-05-19
薏米性寒，用于祛湿时，最好是用温火炒一下，这样能去除寒性，主要是由于湿属寒邪，温性药才有助于化湿。红豆薏米都是日常生活中比较常用的食材，具有健脾祛湿的作用，可以治疗脾虚湿盛引起的食少、腹泻、便溏，四肢困倦、精神萎靡不振等情况。
用于治疗时两种食材可以泡水喝，同时也可以熬成粥进行口服，都具有很好的祛湿效果。
用于治疗时两种食材可以泡水喝，同时也可以熬成粥进行口服，都具有很好的祛湿效果。
第3个回答 2021-05-19
因为薏米属于寒性的食材且短时间不容易煮熟，所以炒一遍后可以去除一定的寒性也更容易快速煮熟，所以炒一下薏米还是很有必要的。
第4个回答 2021-05-19
炒一下会更香的
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