茶叶具有非常浅的吸湿性和吸附性的，所以对于它的储存，最好是用一个密封性较好的物品来放，一旦密封不到位，不仅串味严重，更会失去茶香，时间一久就会坏掉。保存的时候建议用灌装的器皿来储存茶叶，是一个不错的方法，并且罐子应该放于阴凉处，避免阳光直射，这样就能更好的保存茶叶了。
很多人储存茶叶都会习惯性放冰箱，这样的方法并不是错的，但不是所有茶叶都适合放冰箱的。像
龙井茶和绿茶只要密封好放冰箱是完全没有问题的，而
普洱茶和花茶就不适合放进冰箱，因为普洱茶的
陈华比较慢，只需要将它放在通风干燥处，避免串味储存就可以了；而花茶香气较浓郁，放进冰箱里面反倒会降低香气，甚至还会因为串味加速变质。
外，冰箱储存茶叶，对温度也是有要求的，如果茶叶贮存期在六个月以内，茶叶冷库的温度设置在0~5℃之间；如果想贮藏超过半年，建议在温度-10℃~-18℃为佳。最后小编再分享一个如何辨别好茶叶的妙招，首先茶叶是不是色泽均匀，是不是非常的光泽，如果说这一个色泽不均匀看上去像是蒙了一层灰，那么我们也不要进行购买了，因为这些茶叶已经发霉了。