腊肉腊鱼不用冰箱怎么存放

Question

如题所述

Answer 1

一、保鲜膜包裹
首先我们要把需要保存的腊肉给分成小块，这样可以减少腊肉拿取的时间，每次取一小块，就能满足一家人食用的量。切好以后的腊肉，我们要往腊肉的外面，覆盖上一层保鲜膜，让其处于密封的环境之下。保鲜膜包裹好各种腊味以后，我们还要准备一个保鲜袋，保鲜袋最好是那种可以带日期填写的，这样可以让你知道这块腊肉，是什么时候保存的，然后再根据时间，去对其进行食用。
先往腊肉表面覆盖上一些保鲜膜，然后再套上一个密封袋，让腊肉处于双重密封的环境之下，是最有效的一个保存方法。

二、白酒涂抹

如果你家里的腊肉保存时间需要很久的话，我们就可以采用第2个方法，去对腊肉进行保存。把腊肉切块以后，再准备一些高度白酒，利用高度白酒对腊肉进行涂抹，让腊肉的表面均匀裹上一层高度白酒。

涂抹上白酒以后的腊肉，将其放到保鲜盒中密封保存起来就可以了，用这个方法去保存腊肉的话，腊肉就算是放上一年以上也不会变质。而且高度白酒，能对腊肉起到很好的增香作用，越放越香。