出租车乱要价投诉方法如下：
1、拨打12328投诉电话，接受交通运输行业的投诉举报、信息咨询、意见建议三个方面，不包含经营性业务，不受理高速公路救援、水上遇险救助等应急业务；
2、拨打12345市民热线。用来帮助诉求人解决生活、生产中所遇困难和问题，是市委、市政府关注民生、倾听民意的平台。同样受理出租车方面的投诉；
3、向当地交通运输管理部门投诉。主要负责对全市的公路运输、水路运输及其相关行业，实施行业管理，同时依法组织对运输行业各类违法违章行为进行查处，维护良好的运输市场秩序。出租车投诉也适用；
4、往出租车公司投诉。出租车司机如果违反相关条例，可以向出租车公司反映，公司会调取出租车监控进一步核实，情况舒适对对司机进行相应处罚，停顿整业甚至吊销其从业资格证；
开出租车，驾驶员应具备的基本条件如下：
1、遵守国家的法律法规；
2、有本市城镇户口或有效期内的暂住证；
3、身心健康、无传染性疾病；
4、18周岁以上，男性年龄在60周岁以下，女性年龄在55周岁以下；
5、具有初中毕业文化以上程度；
6、本市公安部门核发的C1以上的机动车驾驶证并有三年以上的驾龄，无特大交通责任事故记录。
《巡游出租汽车经营服务管理规定》
第二十九条 巡游出租汽车经营者应当自觉接受社会监督，公布服务监督电话，指定部门或者人员受理投诉。
巡游出租汽车经营者应当建立24小时服务投诉值班制度，接到乘客投诉后，应当及时受理，10日内处理完毕，并将处理结果告知乘客。第四十三条 县级以上地方人民政府出租汽车行政主管部门应当建立投诉举报制度，公开投诉电话、通信地址或者电子邮箱，接受乘客、驾驶员以及经营者的投诉和社会监督。
县级以上地方人民政府出租汽车行政主管部门受理的投诉，应当在10日内办结；情况复杂的，应当在30日内办结。