铁是人体必需的一种物质，是用于制造血红素和促进维生素B族代谢的必需品。孕妇因为胎儿的成长发育需求，对铁的需求量会不断增加，怀孕期间需要补铁来供应宝宝的发育，所以说补铁很重要。生活中孕妇可食用一些大豆、猪肝等含铁高的食物。
孕妇补铁非常重要，那么孕妇如何补铁呢?
孕妇补铁非常重要，那么孕妇如何补铁呢?
从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。
2、多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
3、多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。
4、多吃富含叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且，在做菜时注意不要温度过高，也不宜烹调时间太久。
几个补铁关键点：1、不能单纯依靠食物或者药物进行补铁，因为铁的吸收利用率有限，孕期需求高，铁蛋白水平上升的速度非常慢，所以需要合适的食物配合铁剂补铁。2、有部分孕妇为了图省事，经常把钙剂和铁剂一起吃，这样不但会影响到铁的吸收，还会影响到钙的吸收，一般早餐后和中餐后补铁，睡前补钙效果好；3、补充铁剂，如果吸收不好，可以考虑更改药物品种，增加药物剂量，并与维生素C同服，效果会更好；4、口服补铁效果不好，可以考虑及时改用静脉输铁治疗，治疗效果好，纠正贫血和缺铁迅速，并且避免了胃肠道对铁剂的反应。