卤过的东西？让我来给你们推荐我的食物宝典里面那些好吃的东西！
我相信很多人跟我一样，平时周末在家无聊的时候我就会去超市买一些泡鸡爪卤鸡爪鸡翅啊什么的在家吃。今天我们就来说一下卤着吃的东西，里面你最喜欢吃什么？
平时我特别喜欢吃卤鸡翅，鸡翅其实分为两种有鸡尖和中翅。鸡尖的话相对来说比较好啃肉鸡中翅的话，因为骨头缝里面也有肉，相对来说啃起肉来比较麻烦。但是麻烦并不能阻止我去吃好吃的东西，我觉得其他理由都不能把我约出门，而且也不能让我有动力 一提到吃，我就充满了动力。很多人只要是四川的都比较喜欢吃的一个东西叫鸭脑壳，我不是很喜欢吃，因为看着可不舒服，但是不得不说，同样的卤料，卤出来的东西非常的香。
一般很多人下班回家也会比较晚的，就会选择不买菜做饭，而是去外面的烧腊摊上切一点肉类回去下饭。基本那个摊位上的东西全都是卤的，也成了人们平时必不可少的凉菜，就会有鸭肝儿、卤鸡、鸭肠、肥肠、豆腐干儿、豆筋、土豆、耳子、豆腐皮、笋子、鸡爪、心肺、鸭架、鸡腿、藕我只能说我根本就列不完这些东西太多了。我最喜欢的卤的东西是绝味里面的毛豆，还有鸭架锁骨还有海带结，还有酱香味的豆腐干儿和麻辣味的豆腐干。
还特别喜欢吃卤毛肚，卤脆肚、五花肉、牛肉、猪肉最最最好吃的还是卤猪蹄！猪蹄看上去全身都是肥肉，但其实根本就不油腻。最好吃的卤猪蹄就是先卤后烤，特别香，因为卤料里面已经把它卤入味了，烤的话又会有另一种香味和口感。还有卤猪头，猪耳朵、猪尾巴东西简直太多了，茶叶蛋很多人都喜欢吃吧卤蛋也特别好吃。我只能说不同的地方，名字不同，好吃的东西千篇一律，吃过的东西少之又少。
说完卤的我们再
来说泡椒的，泡椒鸡爪、泡椒鸡翅，泡椒笋子、泡椒猪皮、泡椒花生。泡椒的东西，主要是以盐野山椒这些东西为主，并没有添加其他更多的调料。但是前提都是先要把材料给煮熟了以后再倒入泡椒水里面腌制，反正泡的时间越久越入味儿，时间一般少吃那些东西吃多了不好。
我最喜欢吃超市里面的泡椒土豆和泡椒花生，散装的显然要比袋装的好吃，因为比较新鲜，不像袋装的的里面很多都添加了防腐剂，食品添加剂。因为保存时间长害怕食物变质，所以必须添加哪些东西添加了那些东西以后就影响了这些美食的口感。
没有吃过烧腊，你就不是正宗的四川人，但有一个做法一直都没有被专门吃腻，那就是先卢好食物，然后再刷上酱料去烤越烤越香，越烤越入味儿。我喜欢吃的卤味儿太多了，但不得不说现在的卤味越来越贵了，跟以前大不相同。可能以前是美味，现在更加的美味因为你以前的做法是传统的现在后来慢慢这些人就不断的改进，不断的追求完美就会跟以前的做法有很多不相同的地方，添加了很多新的调料。
吃是每天必不可少的东西，天天吃都吃不腻的东西，那只有白饭了。但是对于我来说，吃不腻的东西太多了，比如说火锅呀烧烤啊各种小零食呀！因为每样东西口味不同感觉无聊，就想吃知道现在能吃的零食越来越多了。在选择吃东西上面都会有选择困难症，不知道吃这个好还是吃那一个好，不知道你们是不是跟我一样没钱的时候去超市什么都想吃，然后有钱了以后去逛超市的什么都不想买什么都不想吃了。
如果你是一个吃货的话，那么上面我讲的时候东西你肯定都吃过，毕竟人活几十年，不可能这些东西都没吃过，又不像以前那个年代什么都没有只有啃地皮呀吃草啊什么的。但是有一点不得不承认。家里卤的东西比较卫生，但是味道确实没有外面的香所以相同的东西都会选择去外面买来吃，而不是在自己家里做来吃。如果是厨师家庭的话，那么我现在说的这些，那肯定全都吃过，而且还超级的好吃。毕竟业余的和专业的还是有区别，如果你爱有两种选择，要么努力赚钱买好吃的，要么自己去学习做好吃的方法，在要不然你就找一个疼爱你的男朋友好了
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