几乎所有的香烟烟丝里都添加了很多种中药,西洋甘菊,桂花,
牛至,罗勒,沉香,香根,香荚兰,茉莉,薰衣草,丁香,
藿香,薄荷(少量)一般配方通常有几十种配料。下面介绍自制烟丝加香料的方法:
1. 烟叶选取:再特殊的香精和香料,也只是辅助的作用,真正的卷烟的醇香来自烟叶本身。
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2. 开刀切丝:首先把烟叶潮湿化,潮湿化烟叶是为了不让切烟时烟叶粉碎,而能切成细条,潮湿化的方式也很简单,天气潮湿时放在外面第二天早上烟叶就自然潮湿了。
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3. 增香搅拌:将蜂蜜兑酒搅匀,装入喷壶;将麦芽粉均撒在烟丝上,翻搅;将蜂蜜、白酒均匀喷在烟丝上,翻搅.在此,白酒的选择根据自己的口味,喜欢浓香型可用
五粮液,酱香型可用茅台,实际
二锅头口感是很不错的,经济划算。
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4. 炒制烟丝:烟丝用酒、蜂蜜喷洒后,将黄豆和烟丝同时锅炒(火别太急)当金黄色的烟丝变成暗黄接近红色,停止。
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5. 装瓶发酵:将炒制好的烟丝装入玻璃瓶中密封保存,一个月后打开享用。