水稻收获后种植蚕豆的耕作方式实用，对改良土壤结构有很大帮助。蚕豆是冬春作物，收稻子后正好是蚕豆的育苗期。这时，稻子收获后，可以把稻田磨碎晒太阳。土壤可以经过变性解毒过程，将旱田秸秆翻转到土壤上发酵，制成绿肥。蚕豆苗长2英寸左右就可以移植狗血。实行直播要把时间推迟到秋末。
这是因为秋天初期温度相对较高，田地湿度较高。播种太早，种子容易腐烂，绝技容易生长，不利于管理。蚕豆经过冬春的种植，到第二年4月开始逐渐成熟，这时可以接连摘下蚕豆投放市场。蚕豆菜正好到5月中下旬是插秧季节。大豆收获后蚕豆秸秆是很好的绿肥。结合它耕地，在土层下换水，使其腐烂约10天，即可插秧。这样反复循环不仅可以节省生产投资，消除冬天闲置的田地。
稻田收获后，可能在9月末10月初这段时间，稻子收获后，通常需要晒几天太阳，挖沟才能种植。蚕豆是一种只能在我们南方农村种植的农作物，北方气温过低，不适合种植。我猜济州一定是南方人。如果是南方人，就应该知道种植蚕豆的最佳时间是在白露前后的这几天，早种完的稻子后种下了大豆。这叫朝豆，主要是为了春节前后卖青蚕豆。往往这些长蚕豆都能卖个好价钱。但是早种不如种公教，万物生长也要及时。否则就是枉费心机，所以种植早豆也要管理好才能获得收获。
我们这里通常是收获稻子后把水吹干，在阳光下挖一段时间后种下的蚕豆。水田，有水的水田通常做得比较慢。收稻子的时候，据说已经没有把水放在田里了，但有遮住稻子的原因，田里的土比较稀释。为了快点把田地干透，应该在地里挖几条沟。就是把整个水田分成几个小块，让水充分地流向沟里。种植蚕豆的主要方法有两种，一种是用木桩在田里钻孔，然后在洞里加入复合肥料和大豆，盖上土就可以了。
另一种方法是挖泥塘，在泥塘里放入底肥，在里面种蚕豆，种子通常种一两棵树就可以了。当蚕豆发芽到一定程度时，如果太密，就去掉其中一部分，或者掐一些尖的部分，我们农村人就说要打顶。有两个登上顶峰的时期，一个是芽期，另一个是收获前。初期主要是为了壮实大豆幼苗，后期为了给它们充足的光线，装满了豆荚。蚕豆喜欢寒冷的气候，气温太低也不适合种植。南方农村气候适宜，秋冬霜期短，具有少雪特点，适合种植，可以安全过冬。