午饭营养食谱

Question

如题所述

Answer 1

午饭食谱推荐
　　午饭可以吃清蒸红薯，准备适量红薯，清洗干净以后把皮去掉，然后再切成长条备用，把红薯条放到碗里面，然后放到蒸锅中蒸熟，晾凉以后就可以吃了，膳食纤维非常丰富，能够预防便秘出现。

　　午餐还可以吃白煮葱油鲫鱼，准备鲫鱼，味精，盐，料酒，花椒，生姜片以及大葱，把鲫鱼的鳞去除，内脏处理干净，然后先放到开水里面烫一下，捞出来洗干净，大葱洗干净以后切丝，锅里面加入适量的水，然后再加入生姜片，盐，料酒，鲫鱼放进去，煮到半熟以后捞出来，锅里面的汤汁留好备用，锅放到火上，然后再放油烧热，加入花椒炸出香味，把花椒捞出来丢掉不要，然后再加入生姜丝炒出香味，加一些料酒以及汤，鲫鱼，用大火收汁，最后加一些味精调味就可以吃了。

　　中午还可以吃蘑菇炖豆腐，需要准备一些新鲜蘑菇，适量嫩豆腐，一些笋片，少许香油，鸡汤，味精，料酒，盐，酱油，把豆腐清洗干净切成块状，放到冷水锅里面，再加入一些料酒，用大火煮开，一直煮到豆腐有小洞出现，然后再把水倒掉，豆腐里面加入一些清汤，盐，酱油，鲜蘑菇，笋片，用小火煮20分钟，再撒一些味精调味，放一些香油就可以吃了。

Answer 2

一、营养午餐食谱
1、虾仁杯
1.米饭75克 2.虾仁色拉：草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克 3.煮鸡蛋1只：50克 4.饭后茶点：酸奶1杯，100克，草莓：50克能量：632千卡蛋白质 ：28克
2、鳗鱼饭
1.米饭75克 2.鳗鱼：75克，红椒50克，生菜50克，西兰花50克 3.炒菠菜：100克，色拉油10克 4.饭后茶点：酸奶1杯，100克，奇异果：50克能量：646千卡蛋白质：28克
3、三明治
三明治面包1个：面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克 2. 玉米色拉：鲜玉米1根：100克，番茄50克，鸡胸肉50克，沙拉酱少许 3. 饭后茶点：酸奶杏仁杯，酸奶100克 ，杏仁粒：15克能量：632千卡蛋白质：29克
4、红烩牛肉饭
1.米饭75克 2.牛肉：100克，番茄50克，胡萝卜100克，色拉油15克 3.拌酸黄瓜：100克 4.饭后茶点： 桔子1只，100克能量：633千卡蛋白质：28克
5、菜汤面
1. 香菇菜心汤面：100克，香菇50克，青菜100克 2. 鱼香肉丝：瘦猪肉50克，茭白75克，辣椒干5克，酱油5克，醋5克，白砂糖5克，色拉油15克 3. 饭后茶点：苹果100克能 量：697千卡蛋白质：26克
6、葡国鸡饭
1.米饭75克 2.鸡腿肉100克，蘑菇片50克，洋葱10克，番茄酱10克，油咖厘10克 3.炒菜心：100克，色拉油：10克 4.饭后茶点：玫瑰花茶1杯能量：635千卡蛋白质：27克
7、虾仁蛋炒饭
1.大米：75克，虾仁：25克，鸡蛋50克，豌豆15克，玉米粒25克 2.炒豆苗：100克，色拉油：10克 3.饭后茶点：银耳羹，15克，红枣：15克能量：675千卡蛋白质： 30克
8、炒素什锦
1.米饭75克 2.炒素什锦：青椒50克，花菜50克，黑木耳30克，香菇25克，茭白50克，胡萝卜25克，白果25克，色拉油10克 3.饭后茶点：豆浆200ml，鲜枣：50克，能量：698千卡蛋白质
二、中式和西式午餐
中式午餐
好的选择:豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘(热量:650卡)
多吃新鲜蔬菜,少吃油腻食物。豆制品是优质植物蛋白质的来源,是中餐的首选。油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中微量元素的吸收。
在选择荤菜时,也要尽量点较清淡的,像宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪,同时还富含钙、镁、铁等元素。
白米饭,可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。
饭后甜点,水果是最适合的选择。饮料最好选择茶等碱性饮料,可以中和鱼肉等酸性食物,达到酸碱平衡,同时又富含抗氧化物质,可以清除体内垃圾。
不要选择:油炸食品、炒饭、甜点(热量:950卡)
西式午餐
好的选择:蔬菜、比萨饼、水果沙拉(热量:700卡)
比萨是午餐不错的选择,比萨中的面饼含有足够的碳水化合物,蔬菜中含有纤维素和维生素,而奶酪可以给你蛋白质和钙质。
如果是在意大利餐厅里就餐,你会发现,蔬菜比萨十分流行。另外,蔬菜火腿比萨也是不错的选择。这些比萨的营养成分比较均衡:多纤维素,少油脂(含奶酪少)。
把水果沙拉作为餐后甜点是明智的选择,它可以提供大量的维生素C。或者用生菜沙拉作头菜,效果也不错,但注意不要放太多沙拉酱。
营养午餐食谱看完后，有没有看上自己喜欢的午餐搭配呢?现在很多人都学西方人吃东西，西方人的午餐基本以牛排，鸡肉为主食，殊不知我们中式午餐才是比较健康的选择。午餐食入肉类过多，容易囤积脂肪，使胆固醇增高，不利于我们的健康，相反中式午餐有蔬菜、肉、汤、主食都搭配很均匀，营养搭配均衡，所以我还是建议大家多食用中式的营养午餐。本回答被网友采纳

Answer 3

一天早饭、午饭、晚饭全是很关键的，尤其是早饭务必吃，那样对人体一天需要的营养成分，才会出现非常好的协助，那对不钟爱吃早饭的人，全是要留意这一点，那对午饭也是要非常好挑选，那样对人体各层面改进，全是拥有非常好的协助功效，那营养成分午餐食谱都有什么呢，也是很多人不太掌握的。

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营养午餐食谱
营养成分午餐食谱都有什么呢，下边就详尽的详细介绍下，促使对那样问题，全是拥有非常好的掌握，在挑选的情况下，也都了解该怎样开展，促使人体各层面，全是能够获得非常好改进。

营养成分午餐食谱：
星期一正餐：二米饭(稻米、小米)。烧菜：肉末烧豆腐(肉末、水豆腐、黑木耳、韭菜苔)，生鸡蛋炒西红柿(番茄、生鸡蛋)，凉拌菜：拌青椒(青椒、丝瓜、香莱)。汤：海米白菜汤(白菜、虾皮)。

星期二正餐：花卷馒头(白面粉、麻汁)。烧菜：红烧排骨(牛羊肉、红萝卜、马铃薯)，豆腐干抄莴笋)。凉拌菜：花生仁芹菜叶。汤：虾米皮西红柿汤。

星期三正餐：杂酱面(干黄酱、胖瘦肉粒、丝瓜、心里美萝卜、煮黄豆、黄豆芽、莴笋末)。凉拌菜：清韩式炸鸡肝。汤：汤面。

星期四正餐：红豆饭。烧菜：鸡脯肉抄三丁(鸡脯肉、马铃薯、红萝卜、熏豆腐干)，蒜茸青菜。凉拌菜：爆腌萝卜。汤：海菜葱花鸡蛋汤。

星期五正餐：摊煎饼。抄菜：抄合菜(生猪肉、黄豆芽、西兰花、苋菜、水发粉)，炸素丸子(红萝卜、马铃薯、水豆腐、香莱)。凉拌菜：大葱蘸酱。汤：黄玉米面粥。

星期六正餐：饺子(白面粉、生猪肉、白菜、苋菜)。凉拌菜：肉皮冻(皮肉，青豌豆，红萝卜)，盐水鸭 ，松子平菇，芥末菜花。

星期天正餐： 发糕(黄玉米面粉、白面粉、大豆粉、小枣、白砂糖)。烧菜：红烧鱼，炒茼蒿，蒜头炒牛肉，菌类烧面条。凉拌菜：蒜泥海带丝，拌三样(花生仁、莴笋、红萝卜)。汤：酸辣汤(水豆腐、小动物血、生鸡蛋)。

根据以上详细介绍，对营养成分午餐食谱都有什么呢，也是拥有一些掌握，因而在午饭的挑选上，全是能够挑选以上食材，这种食材带有的微量元素全是很丰富多彩，对身体各层面全是拥有非常好的协助功效，这种食材也全是安心之选。

Answer 4

午饭营养食谱，开启健康下午时光
一想到午餐，你的胃是不是也在咕咕叫？但想要吃得营养又美味，却总是一件让人头疼的事。别担心，这份午饭营养食谱犹如一位贴心的大厨，为你献上丰盛又健康的午间盛宴。
均衡是王道，营养不掉队
均衡饮食是健康午饭的关键。正如我们身体需要均衡的营养素一样，一份优秀的午饭也应包含各种食物类别。碳水化合物为我们提供能量，而蛋白质则帮助我们的身体构建和修复组织。蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，它们是身体健康不可或缺的。健康脂肪，如坚果和橄榄油，可以保持我们饱腹，同时为身体提供必要的脂肪酸。
轻装上阵，活力满满
午饭过后，我们往往需要投入到紧张的工作或学习中。因此，选择易消化、不会让人昏昏欲睡的食物十分重要。沙拉、汤和三明治都是不错的选择，它们富含营养，但不会给你的下午带来沉重感。
少油少盐，健康不负担
重油重盐的食物不仅会增加我们的体重，还会对我们的健康造成不利影响。在烹饪午饭时，尽量少用油盐。可以选择清蒸、水煮或烘烤等健康烹饪方式。多食用新鲜的蔬菜和水果，它们天然低脂低盐，能为我们的身体提供充足的营养。
多样搭配，味蕾大满足
午餐时间不应拘泥于某一类食物。大胆尝试不同的食材和口味，让你的味蕾尽情享受。蔬菜沙拉中加入一些水果或坚果，瞬间就能提升口感和营养。全麦三明治搭配一杯酸奶，既能补充蛋白质，又能促进肠道健康。
细嚼慢咽，享受美食
吃午饭时别急着狼吞虎咽，细嚼慢咽才能真正感受到食物的美味。细嚼慢咽能帮助我们更好地消化食物，从而获得更多的营养。也能让我们有更多的时间享受美食，让午餐成为一种愉悦的体验。
小小建议，大有裨益
提前准备：午饭前一天晚上准备好食材，第二天早上只需简单加工即可。这样可以节省时间，避免在午饭时间手忙脚乱。
自带午餐：自备午餐可以更好地控制食材和烹饪方式，确保午饭的健康和营养。
选择健康零食：午饭后如果感到饥饿，可以选择坚果、水果或酸奶等健康零食，既能补充能量，又不会增加过多负担。
定时用餐：规律的用餐时间能帮助我们保持健康的饮食习惯，避免暴饮暴食。
一份营养健康的午饭不仅能为我们补充能量，还能为我们的健康保驾护航。遵循这份午饭营养食谱，开启健康美味的午间时光，让你的下午活力满满，身心愉悦。本回答被网友采纳