酸、甜、苦、辣、咸，是人们常说的人生五味。
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酸，一个不太讨人喜欢的味道，经常有酸掉牙之说，可见其威力之大。喜酸之人不多，但人生中各种酸无处不在，不知何时不知何地就会与其不期而遇。相爱之人争风吃醋的醋酸，含辛茹苦养育儿女的辛酸，年华逝去碌碌无为的心酸。
甜，五味中最令人向往的美妙的味道，甜蜜、甜美、甜香，似乎与甜搭配的都是最美的文字，让人心旷神怡。一提到甜字，就如同嘴里放着一块糖，沁人心脾。生活中觉得乏味的时候不妨适当加勺糖，增加一点甜蜜的味道。
苦，曾经觉得最可怕的味道，每每吃中药都会对苦味有最切身的体会。饥寒交迫叫苦，心焦郁结也是苦，亡命天涯更是苦。但也有“吃得苦中苦，方为人上人”的古语，正是苦难带给人奋争的不竭动力，蓄积着生命历练带来的勇气，是人生必须遭遇的。
辣，众多年轻人追捧的味道，火辣辣的重庆火锅、集鲜香于一体的麻辣小龙虾，往往会让食辣之人欲罢不能。先是给你一种刺激让你受不了，然后让你不知不觉的上瘾，最终形成一种依赖，这就是辣的魅力所在。辣是一种态度，更是一种格调，人生无辣不欢。
咸，多则不行，少则不可，咸淡适中才是菜品的最高境界。生活亦如此，平淡无奇就想来点激情四射，轰轰烈烈又觉得平平淡淡才是真。工作咸了，压力倍增；感情咸了，分道扬镳；生活咸了，无聊沉闷。只有不咸不淡，味道刚刚好，才是人生最佳状态。
对于五味，嗜好其中任何一种，都是一种偏执。人生的一切烦恼都是由这种偏执产生。而这种偏执其实是可以矫正的，治愈之法就是中庸之道，例如酸中加点甜，辣中加点酸，都可以中和原有的“重口味”，达到“酸碱中和”之效。中医讲五味入五脏，“酸入肝，甘入脾，苦入心，辛入肺，咸入肾”，五味适度护五脏，五味偏嗜伤五脏，五味调和五脏才能和谐平衡。生活的酸甜苦辣咸喜怒哀乐悲，需要你时时中和自己骨子里的偏执，保持一颗平和的心态，才能坦然的面对生活。
人生五味俱全，缺少了哪一种品尝，都会失去原本真实的味道。生活在这个浮华和烦躁的世事里，怀一颗淡泊的心，食于五味之上，以五味调五感，平和于内，自在于心。
人生五味有：酸、甜、苦、辣、咸五种。每个人的一生都要经历这五种滋味。对应的情绪则是喜、怒、哀、乐、怨五种。
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《五味人生》，是香港电视广播有限公司制作并出品的民初电视剧。该剧由张乾文监制，郭晋安、关咏荷、郭政鸿、米雪、伍卫国等主演。
该剧围绕着小酒馆里发生的故事告诉观众：人生只有尝尽咸酸苦辣，才会更加珍惜苦尽之后的甘甜。
参考链接：百度百科-人生五味