外交学专业开设的大学有很多，包括但不限于以下几所：
北京大学、复旦大学、中国人民大学、清华大学、中国传媒大学等高校都有外交学专业。这些学校拥有专业的师资队伍和完善的教学设施，为学生提供了良好的学习环境。
外交学专业是一门研究外交政策、国际政治经济关系及其在国家间交流中的实践的学科。以下是关于这些大学外交学专业的
1. 北京大学外交学专业：北京大学是国内最早开设外交学专业的学校之一，其外交学专业在国内外享有很高的声誉。该专业培养学生掌握外交学的基本理论和知识，具备处理国际事务的能力。
2. 复旦大学外交学专业：复旦大学的外交学专业注重培养学生的国际视野和外交实践能力。该专业课程设置广泛，包括国际关系理论、外交礼仪、国际政治经济等多个方面。
3. 中国人民大学外交学专业：中国人民大学的外交学专业致力于培养具有扎实理论基础和良好实践能力的外交人才。该专业注重实践教学，学生有机会参与各种国际交流活动。
4. 清华大学与中国传媒大学外交学专业：清华大学和中国传媒大学的外交学专业也各具特色。清华大学的外交学专业注重培养学生的国际战略眼光和外交策略分析能力；中国传媒大学的外交学专业则强调学生的国际传播能力和外交媒体素养的培养。
这些大学的外交学专业都为国内和国际交流领域培养了大批优秀人才，为国家的外交事务做出了重要贡献。