答案：石人工读“砼”字。
详细解释：
石人工的含义：在汉字中，“石人工”组合成一个特定的字，即“砼”。这个字由石字旁和工字组成，直观地展示了其含义与石头和工人的劳作有关。
砼字的读音：“砼”字读作“tè”。这个字在日常生活中的使用频率并不高，但在一些特定的领域或古老的文献中，可能会遇到。
砼字的意义：根据上下文的不同，“砼”字通常与建筑或石材加工相关。例如，在古代建筑术语中，它可能指的是一种用石头垒砌的方法或工艺。由于该字的用法较为专业，一般人可能不太熟悉。
总之，“石人工”读作“砼”，是与建筑或石材加工相关的一个汉字，其基本含义根据上下文而定，通常指与石头处理有关的工艺或方法。