高一化学

Question

将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中扎好袋口，浸入流动的温水中。相当一段时间后，取袋内液体分别与碘水、新制氢氧化铜悬浊液（混合后加热）和浓硝酸作用，其现象分别为
A．显蓝色、无现象、显黄色 B．显蓝色、红色沉淀、无现象
C．无现象、变黑色、显黄色 D．无现象、红色沉淀、显黄色
请就所选答案中的现象详细说明，谢谢！

Answer 1

误人子弟啊!选D选D
首先淀粉酶把淀粉分解成了葡萄糖没错。
考虑有没有可能淀粉过量，但题中暗示“流动的温水中，相当一段时间”，所以就表明淀粉应该已经被完全分解了。现在袋中液体为葡萄糖。
葡萄糖遇碘水，无现象，因为碘遇淀粉才变蓝，而现在已无淀粉，所以无现象。
葡萄糖遇新制氢氧化铜悬浊液，混合水浴加热，这个不是生成氧化铜啊，是一个高中讲过的反应，因为葡萄糖为多羟基醛，而与氢氧化铜反应是一个氧化还原反应，生成氧化亚铜和葡萄糖酸，氧化亚铜为砖红色沉淀。
和浓硝酸的反应没错，是浓硝酸把葡萄糖氧化，显黄色，所以选D，同学要谨慎啊，最好再多咨询一下专家和老师。

Answer 2

c

Answer 3

选c 因为淀粉酶把淀粉分解成葡萄糖 了 葡萄糖遇见碘水不变化 遇到氢氧化铜发生反应生成了氧化铜 变黑色 浓硝酸把葡萄糖氧化了 成黄色