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东坡肘子是川菜吗？感觉有点甜像是上海菜
如题所述
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推荐答案 2017-03-14
是川菜，川菜也有甜味的，《爱上川菜》就讲过，川菜可以算是全国菜系的一个大集合。
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四大菜系的代表菜有哪些?
答：
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川菜
的种类有哪些?共多少种?配料分别是什么?要详解
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蓉派
川菜
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全国各个地方最具代表的小吃是什么?
答：
一、云南的:饵丝或饵块，便宜又美味。老豆腐绵软和气，下饭得很；凉鸡米线，调味不见得比四川的凉面少。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称；而滇东北地区是进入中原地区的必经之路，菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃；丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的。二、四川名...
上海菜
主要以甜食为主
吗?
答：
不一定的呀
，上海的食物是比较偏向甜食的，不过我在上海生活了20年，也没什么太多的感觉了，甜麻木了都。但是甜是要做到甜而不腻哦！
川菜
导游词
答：
上河帮是以成都和乐山为焦点的蓉派菜系，其特点以亲民和善，调味富厚，口胃相对平淡，风物杂谈，多传统菜品。蓉派
川菜
讲究用料风雅精确，严酷以传统经典菜谱为准，其味暖和，绵香悠长，同时齐集了川菜中的宫廷菜、第宅菜之类的高等菜，凡是颇具典故。美丽精致，多为传播长远的传统川菜，旧时素来作为四川...
东北不管什么食物,为什么都是甜甜的?
答：
最后一句总是:“给我的孩子做些甜的。”这道菜通常是切碎的红薯。红薯丝是和成年人一起参加无聊的晚餐的唯一意义。即使桌子上摆满了猪肉片、
东坡肘子
和软煎鱼片，你也只能吃8%的肉，然后把红薯丝放在桌子上，然后放下筷子，急切地等着那盘红薯丝。除了红薯，土豆，芋头，香蕉，苹果和梨都可以切碎，...
中国五大世界美食之都?(中国事物最多的地方?)
答：
川菜
以辣闻名天下,却不仅仅止于辣味。川菜属中国四大菜系(川、粤、京、苏)之一,其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。川菜的招牌菜有:麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、
东坡肘子
、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。川菜中最具革命...
新中关有什么好吃的
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推荐菜：
东坡肘子
、眉州香肠、夫妻肺片、毛血旺、宫爆鸡丁、棒棒鸡、青瓜竹荪汤 人均消费：67元 地址：海淀区中关村大街27号中关村大厦2楼 6.麻辣诱惑 推荐理由：店内非常大，大大小小的四五十桌应该有了。麻辣诱惑无辣不欢的人来说真是太诱惑了。毛血旺、麻辣香锅鸡翅、麻辣诱惑蛙都是灰常的辣，辣...
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东坡肘子
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