干铁皮石斛怎么吃

Question

如题所述

Answer 1

1. 煎汤：将干铁皮石斛洗净切碎或拍破，加水入锅，用文火先煎煮30分钟。随后可加入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。此法有助于补虚养阴，清热。
2. 泡茶：将干铁皮石斛洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。此法有助于开胃健脾、降火理气，对慢性咽喉炎疗效显著。
3. 熬膏：将干铁皮石斛洗净切碎或拍破，可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。此法有助于对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
4. 浸酒：将干铁皮石斛洗净切碎拍破，单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。此法有助于补肾养阴、生精祛风。
5. 入膳：将干铁皮石斛洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。此法有助于养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
干铁皮石斛全称是干铁皮石斛，作为药用最早见载于《神农本草经》，具有2000年以上的历史。干铁皮石斛作为一种养阴药，滋阴、除热之力最佳，是开发保健产品的理想原料。干铁皮石斛主要药物成分有石斛多糖，石斛碱以及总氨基酸等，具有很好的增氧记忆力，提高人体免疫功能，以及抗衰老改善糖尿病症状的作用，对于由放化疗，夜生活，烟酒过度等造成的一些疾病有很好的治疗效果。干铁皮石斛的吃法有很多种，但是用来泡茶效果最好。将铁皮石斛粉碎成末，每天约5克，沸水冲饮，持续30天有特效。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用，可循环食用。