随着我国畜牧业的快速发展,牛奶的产量和供应日益充足,然而人们可曾知道,牛奶产量与气象条件的关系十分密切。也就是说,气象因素的变化对牛奶的产量影响很大。 据有关资料介绍,一般在天气持续晴好,日平均气温在0℃—20℃、空气相对湿度在60%左右和微风的气象条件下,奶牛的食欲旺盛,生理代谢正常,奶牛可充分吸收饲料中的营养并转化为乳汁,奶牛产奶量比较高。如果当气温高于20℃时,奶牛产奶量开始下降;当气温上升到35℃以上时,奶牛产奶量则下降30%。高温、湿度大或低温、大风天气及出现连阴雨天气,对奶牛的食欲、生理代谢和泌乳都会产生一定的影响,比如在夏季高温、湿度大的气象条件下,就会严重影响奶牛的进食和消化。 因此,不管是国营单位还是个体奶牛喂养专业户,在不同的季节,饲养奶牛一定要注意气象因素的影响,适时调节好奶牛生存的环境条件,才能保证奶牛的产奶数量和质量,为人们提供优质充足的牛奶。
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