1、选料科学,针对性强
幼儿食材的选料必须以易咀嚼、易消化、性能平和为标准。3-6岁的宝宝肠胃娇嫩,需要妈妈巧妙地安排每日均衡膳食。未来星儿童成长牛奶消健型,特别添加DHA藻油+益生元,呵护孩子肠胃,帮助构建体内好环境,促进营养的吸收。
2、配料巧妙,营养平衡
3~6岁阶段,是宝宝成长发育的关键时期,对营养素的需要量也相对较高。未来星小小儿童成长牛奶营养均衡型,专为3-6岁宝宝研发,富含50种膳食营养精华,特别添加DHA藻油、优质益生元-低聚半乳糖,帮助宝宝摄取均衡营养。
3、食物的多样性
对许多父母来说并不是一件容易的事情,所以对于那些没有足够的时间、精力和技能去研究宝宝饮食的家长,也可以选择像苏泊尔空气翻炸锅这种现代化的烹饪用具,只需要将食材放进去,并设定好烹饪方式和时间,剩下的一切工作由锅来替你完成。
它可以最大限度地简化烹调过程,保证食物少油、少盐、无味精且味道更鲜美,而且可以实现煎、炒、炸、烤等多种形式的菜肴,保证宝宝食物的多样性。
4、清洁卫生,拒绝污染
幼儿免疫力差、抵抗力弱,烹调菜肴时应把安全卫生放在第一位。如肉类熟食必须先蒸后吃,时令蔬菜忌生吃,及时消毒清洁操作间、烹饪器具。
扩展资料:
儿童营养套餐简单食谱
1、猪肝鸡蛋
猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。
2、鸡蛋黄粉粥
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。
3、鸡肝猪腿黄芪汤
鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。
4、猪骨菠菜汤
猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。
5、牡蛎肉汤
牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。
参考资料来源:人民网-儿童营养搭配四原则 慎防误区
一.首先,了解学龄儿童的营养和生理特点
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学龄期儿童处于生长发育阶段,基础代谢率高,活泼爱动,体力、脑力活动量大,故他们需要的能量(按每千克体重计)接近或超过成人。由于体内三大营养素代谢反应十分活跃,学习任务重,因此有关能量代谢、蛋白质代谢和维持正常视力、智力的维生素必须保证充足供给。加上此时期儿童,易出现饮食无规律、偏食、吃零食过多现象,因此更要加强维生素矿物质的补充。
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二.针对性地为孩子补充所需的营养素
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(1)骨骼发育营养素:钙、维生素D、维生素C
钙: 钙对儿童的骨骼与牙齿发育十分重要,儿童缺钙容易引起夜惊、多汗、烦躁不安、消瘦等。可适当为孩子增加牛奶及其制品,豆类及其制品,其次经常吃虾皮、芝麻糊和深绿色蔬菜等。
维生素D:学龄儿童每天应进行充足的户外运动,增强体质和耐力,也有利于体内维生素D的合成,促进钙的吸收。如果儿童有缺钙症状,则应同时补充钙和维生素D。
维生素C:促进骨骼和牙齿的生长,增强毛细血管壁强度。
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(2)智力发育营养素:锌
锌是孩子身体和智力发育的重要物质,对提高孩子免疫力、味觉形成都有重要的影响。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏都是锌的良好来源,也富含锌。
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(3)“美瞳”营养素:维生素A
孩子视力发育的“黄金期”,家长应为孩子补充维生素A。维生素A充足,可增大眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。同时要让孩子科学用眼,注意阅读休息时间以及看电视时间不能过长。
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3.合理安排孩子的一日三餐
孩子处于身体发育成长的高峰期,合理的饮食和规律的作息将有益于身体的发育。
早餐(7:00~8:30) 能量占比:25%~30%
食物:米粥或包子、果蔬、含蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋等,加上1-2种坚果,补充不饱和脂肪酸。
午餐(11:30~13:00)能量占比:30~40%
食物:注意粗细、荤素搭配。如米饭或面条为主食。适量的肉鱼禽蛋豆,一定量的蔬菜。
晚餐(18:00~20:00)能量占比:30~40%
食物:五谷食物类(米面或者糙米、红薯等)为主食,配以适当的肉类食物和一定量的蔬菜。晚餐注意不吃油腻及不易消化的食物。
如何搭配孩子的营养饮食?这5种方法很好用!