贵州都有什么酒?

如题所述

近些年来,贵州茅台酒十分火热,2019年6月27日贵州茅台股票突破1000,各地市场稳在2000以上,引起全民关注了,今天开始写全国各地知名白酒最全图鉴系列,那小六我就从中国酒都之一——贵州省开始讲起吧。

全国各地知名白酒全图鉴系列1——贵州白酒

贵州省,简称“黔”或“贵”, 其省会在贵阳,地处中国西南内陆地区腹地,中国白酒主要产区之一。它有哪些有知名白酒呢?下面为大家一一介绍:

贵州茅台酒,产于贵州仁怀市茅台镇,酱香型白酒, 中国国家地理标志产品。大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。世界知名名酒,在国内家喻户晓、妇孺皆知。

董酒,产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,董香型白酒,是中国老八大名酒之一,贵州省仅有的两大国家名酒之一。 董酒公司主要产品为酒精度28~68度董酒。

习酒,贵州省习水县习酒镇特产,中国国家地理标志产品,酱香型白酒,现在归属贵州茅台集团。

珍酒,产于贵州省遵义市五星村十字铺,酱香型,人称“易地茅台”,目前其位列中国名酒百强之中。移来国色酿天香,酒中珍品久扬名。

赖茅酒,产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,酱香型白酒,是茅台系列酒之一,更是茅台股份“133战略”中着力打造的全国性战略单品。小六(deyujiuye666)在我之前写的文章中也多次提到了在2014年3月15日商标权归属“贵州茅台酒股份有限公司 ”,只有它生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒,其他生产厂家均为假冒侵权产品。

湄窖酒,产于贵州省遵义地区湄潭县酒厂,浓香型,因取湄江之水佳酿而得名,2001年曾荣获“新世纪中国着名白酒品牌”。

黔春酒,贵州贵阳,酱香型,1981年在国内首次成功开发麸曲酱香型白酒,首次揭开了酱香型白酒的神秘面纱,是贵州酿酒行业从自然王国开始走向必然王国的一座里程碑。

筑春酒,产于贵州省贵阳市南明区,酱香型白酒。

鸭溪窖酒,产于贵州遵义鸭溪镇 ,因地而得名,属于浓香型白酒, 中国国家地理标志产品,被誉为“酒中美人”,多次被评为贵州名酒。

金沙窖酒,产于贵州金沙县,浓香型。

金沙回沙酒,产于贵州省 金沙县特产,中国国家地理标志产品,酱香型白酒,是贵州老八大名酒之一。

平坝窖酒,贵州平坝,浓香型, 用大米和七十二味中药制小曲,用小麦和三十余味中药制大曲,致使酿造出的酒具有浓郁的酯香,又带有舒适的药香。

黄果树窖酒,贵州省镇宁县特产,中国国家地理标志产品,浓香型,贵州旅游业每年都在镇宁举行瀑布文化节,黄果树窖酒都是会议指定用酒。

怀酒,贵州仁怀,酱香型

安酒, 产于贵州省安顺市,浓香型,酒精含量百分之五十四。风格特点是:无色透明,窖香较浓,醇和甘冽,爽口不燥。

贵州醇,贵州兴义,浓香型,开创了低度浓香型白酒的先河,被称为中国白酒酿造工业史上的一次革命。

匀酒,贵州都匀,兼香型,其35度匀酒系列曾获1993年中国名酒节金奖。

名将酒,产于贵州省茅台镇茅台酒厂,酱香型,其定位为军旅酒、庆功酒、精英酒,其内在品质秉承了贵州茅台酒的完美风格。

汉酱,产于贵州省茅台镇茅台酒厂,酱香型白酒,于2011年5月正式面世,是贵州茅台公司倾力打造的拳头产品,定位仅次于茅台酒。

还有很多比较出名的酱香酒是产于贵州省茅台镇的,甚至有些后起新秀,小六在这里就不再一一列举了。虽然小六也是茅台镇酱酒人,也想多为酱香酒来宣传一下,但免得说有“黄婆卖瓜”之嫌,也考虑篇幅问题,今天就分享到这里了。

想要了解更多全国各地知名白酒,可以留意小六最全图鉴系列文章,小六将会带大家再了解一下四川省的各地名酒,感谢大家的阅读,如有不足望酒友们多多指点!

笔下谈酒事,好酒会知己!

原创作者:小六(deyujiuye666),未经同意,不得抄袭!

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第1个回答  2018-11-30

在科举考试中,以名列第一者为“元”,依次以乡试第一称“解元”,会试第一称“会元”,殿试第一称“状元”。学成王侯术,货与帝王家,在“学而优则仕”的封建时期,读书人只有考取功名,才能跻身仕途,报效国家,其中,能在金銮殿受皇帝钦点为“状元”的更为出彩。故有“十年寒窗无人问,一举成名天下知”、“书中自有黄金屋,书中自有颜如玉”等千古名言,以此激励着无数读书人寒窗苦读、悬梁刺股、鲤跃龙门、金榜题名、高中状元、名闻天下。

作为茅台镇传统酱香酿酒人,恪守古法酿酒技术,甄选上等粮食,端午季节高温制曲、重阳节下沙,二次投料、九次蒸煮、八次高温堆积发酵、七次高温取酒,历经酷暑寒天,就是为酿造出最高水准的酱香。

贵州茅台镇不仅有“贵州茅台酒”,也有“贵州状元酒”

黔状元酒,酒中状元。

第2个回答  2020-07-09
中国酒都———茅台镇国酒之乡一—茅台镇,是一个具有悠久历史的古镇。位于仁怀市赤水河畔,群山环峙,形势险要,是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部,大类山脉西段北侧,北靠历史名城遵义,南临川南赤水河航运贯穿全境,仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此,是连接川黔的重要枢纽和历史名城。得天独厚的土壤、水质、气侯以及低河谷繁的众多微生物群,造就了茅台河谷不可复制的地域酒自然资源优势。千百年来,她因盛产美酒而享誉全世界。最具盛名的民族酒厂就坐落于此,历史沧桑巨变,原古老的“杨氏烧房”已发展成为现代化的酿酒企业——贵州省仁怀市民族酿酒(集团)有限责任公司。忠孝华酿就是民族酒业公司酿造的。
第3个回答  2014-08-25

1.贵州茅台酒

就是平时大家所说的茅台,商标为“贵州茅台酒”,(注意这“贵州茅台酒”五个字,差一个都不是纯正的茅台!!!)生产厂家为贵州茅台酒股份有限公司,酒精度一般有38°、43°、53°几种,酱香型,均为瓷瓶包装,市场价格53°单只装(飞天或者五星)为600元左右。纯茅台出厂价很高,销售和代理商利润也就是10%左右!

2.茅台系列酒

茅台系列酒包括“名将酒”、“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”等,生产厂家也是贵州茅台酒股份有限公司,酒精度同样为53°等几种,酱香型,市场价格为单只装100-200左右。

3.茅台集团酒

茅台集团酒品种很多,有“茅乡”(乡字写的很像台字哦!)、“美酒河”、“仙家酒”等等,一般都把商标写得很小,放在一个角落里,让人看不到,而在包装上印上大大的诸如“百年尊贵”、“行运”等字样,生产厂家为“贵州茅台集团”、“贵州茅台酒有限责任公司”、“贵州茅台酒厂技术开发公司”等,酒精度一般为52°,浓香型,这类酒多为玻璃瓶、礼盒包装,价格为300到1000左右,此类酒出厂价很低,销售和代理商利润可达50-100%!

4.贵州茅台镇酒

贵州茅台镇酒其实和茅台一点关系也没有了,生产厂家一般为贵州茅台镇 XXX 酒厂,包装上也采取集团酒的做法,掩人耳目,价格更混乱,利润空间更高!

第4个回答  2017-12-25

贵州有公认的八大名酒:

    茅台

    贵州茅台酒股份有限公司以“酿造高品位的生活”为使命,“打造世界蒸馏酒第一品牌”。公司拥有茅台酒、汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒等酱酒产品。茅台酒是著名蒸馏酒,誉称国酒。

    习酒

    贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司(以下简称“习酒公司”),始建于1952年,1998年并入茅台集团,属茅台集团控股子公司。习酒公司是中国名优白酒企业,年产酱香型优质白酒三万余吨。

    董酒

    董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。

    鸭溪窖酒

    鸭溪窖酒产于黔北四大名镇之一的贵州遵义市西南约40公里的鸭溪镇,因地而得名。独特的地理环境和气候条件,加上传统的生产工艺,造就了鸭溪窖酒“喝不上头、醉不口干”的典型特点及”浓头酱尾“独特风格,亦被业内称为”鸭溪香“。鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴,余味悠长的独特风格,它虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点,有浓头酱尾 ,酒中美人之称, 早在民国时期就名噪黔北,尤以其前身”雷泉大曲“、”荣华窖酒“最为驰名。成为群众喜爱的一种佳酿,也是馈赠亲友的上等礼品,被誉为“酒中美人”,多次被评为贵州名酒。

    贵州醇

    贵州醇酒是以优质高粱、小麦为原料,配以当地甘冽泉水,采用传统固态发酵工艺精酿而成。酒香持久,加冰加水色味不变,优质实惠,酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。铁盒装更显高档,时尚,很切合现代年轻人婚礼时尚简约的风格产品。贵州醇开创了低度浓香型白酒的先河,被称为中国白酒酿造工业史上的一次革命。荣获一九八四年中国酒类质量大赛铜杯奖。

    金沙回沙酒

    金沙回沙酒是贵州毕节老牌名酒,小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。好酒好兄弟,金沙回沙酒。

    平坝窖酒

    平坝窖酒产于贵阳赴黄果树瀑布必经之途的平坝县,因注册商标为金壶牌,故又称金壶窖酒。平坝窖酒属其它香型白酒,酒精含量百分之五十四。 平坝窖酒工艺较为独特,在贵州传统的大小曲工艺的基础上,兼收并蓄,扬长避短,吸收了部分浓香型酒的操作,以高粱和糯谷为原料,用大米和七十二味中药制小曲,用小麦和三十余味中药制大曲,致使酿造出的酒具有浓郁的酯香,又带有舒适的药香。

    安酒

    安酒生产于七十年代采取兼收并蓄的方法,学习引进了浓香型酒的生产工艺,以酒的质地更上一层楼。该酒属浓香型白酒,酒精含量百分之五十四。风格特点是:无色透明,窖香较浓,醇和甘冽,爽口不燥。
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