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蒸箱蒸肉包要多少时间多少度温度?
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推荐答案 2020-03-28
嗯,这个的话一般是在40多度吧,或者是50多度,然后时间的话在15到20分钟,我觉得就可以了
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其他回答
第1个回答 2020-03-28
蒸20分钟,包子大蒸25分钟。
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蒸箱蒸肉包要多少时间多少度温度?
答:
嗯,
这个的话一般是在40多度吧,或者是50多度
,然后时间的话在15到20分钟,我觉得就可以了
蒸
出来的
肉包
子为什么肉馅不成团
答:
1、可能选材没选好,一般选用七分肥三分瘦的猪肉做包子。2、肉馅剁得不够细。食材选好以后,就到剁肉馅了,这步骤是越细越好,这样才更容易成团。肉剁得越碎,那肉浆就越容易游离出来,从而就增大了肉馅的水化程度。而水化越多,肉馅间的粘合性就越高,成团就更容易了。
如何
蒸
包子?我每次蒸包子出锅都是死面的,这是为什么?
答:
8、开火烧开后,中火
蒸
二十分钟再关火,虚蒸3分钟 9、成品
蒸
包子
需要
多长
时间
才熟
答:
蒸包子需要10到20分钟就能够蒸熟
。包子是中国传统食品,还是人们生活中不可或缺的食物,通常包子蒸的时间并不是很久,10到20分钟之内就可以把它蒸熟。由于包子的馅料不同,蒸的时间有长有短。比如平时吃的粉丝包,白菜包,豆沙包等这些素包子,它里面没有肉,而且食材比较容易熟,所以蒸的时间比较短...
肉包
子
需要蒸
多长
时间
的呢?
答:
一般情况下,像小笼包那样大小的包子,
需要蒸
10分钟左右;而比较大的包子,则需要蒸15—20分钟左右;如果蒸的是
肉馅包子
,所花的
时间
要比普通包子所花时间长一点,需要20分钟左右。准备材料:包子皮(10颗)、中筋面粉300g、牛奶180g、即溶酵母3g、糖12g、沙拉油少许姜泥3g、酱油15g内馅:猪绞肉(瘦...
酱肉包子馅的正确做法是什么?酱
肉包
的酱可以用其它酱吗?
答:
最后再放入
蒸箱
中,蒸12分钟即可出锅。 注意:醒发的时候要放到温暖的地方发20分钟 【出品图】 1五花肉要选4分肥6分瘦,并且剁馅不要剁的太细。这样做出来的包子吃起来才会有嚼头,吃起来才香 2黄豆酱和甜面酱的比例。因为这是肉类的包子,吃起来会发腻,而黄豆酱中的酱香味能中和油腥味,甜面酱太多容易发腻...
梅菜糖包·
肉包
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
放猪油,植物油混合,可以加少许干辣椒,使之有些许辣味,这样不会太甜腻!口感也会更丰富,盖保鲜膜进
蒸箱
30分钟。主要看梅菜本身的老嫩,如果梅菜够嫩,可少些
时间
。蒸好出炉,就热放糖,放少许盐再次拌匀!总之调整到自己喜欢的口味即可。我喜欢的味道是:有辣味和咸味,主要是要甜,同时还要够...
怎么做
肉包
子
答:
四周薄中间厚,然后包入肉馅。7、 包好的我们一字排开,改线饲料袋继续发酵20-30分钟。8、
蒸
盘刷上食用油,用冷水上锅蒸,蒸12分钟,闷3-5分钟,稍微凉一下就可以使用喽!吃不完的可以凉透装入保鲜袋中放入冰箱冷藏保存。PS:这里说一下,微波炉里面发酵超快的,一般人我可不告诉他 ...
蒸
速冻包子要多长
时间
答:
3.
蒸
包子时,包子之间应该有一定的间隙,保证包子蒸熟变大后不易粘连。4.隔天的包子一定要放入冰箱速冻,蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。5.将包子速冻3-5小时后取出放入保鲜袋,可以保存更长
时间
水开后开始蒸包子 6.根据包子的大小和火候,大概蒸个5 - 15分钟即可。而速冻生包子只需要一次...
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