沃柑里面有透明液体

如题所述

沃柑里面的透明液体是果胶。
橘子剥开后中间有黏糊糊的是果胶,因为橘子是柑橘类植物果实,含有丰富的果胶,虽然一般常见于外皮中,但橘子皮果肉中有可能含有一定量的果胶,如果橘子肉没有明显的异味是可以放心食用的。
橘子买尖不买圆,好的柚子体型应该是上尖下宽,即橘子颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状是最好的。如果柚子形状是比较规整的圆形,反而是不好的。橘子买大不买小,尽量挑选大个的橘子,买重不买轻,挑两个差不多大小的橘子,用同一只手分别掂量下,也可以用秤量一下,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同。较重的橘子含水分较多,比较好吃。
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