草莓营养使用价值丰富多彩,是大家日常日常生活中常常吃的蔬果之一。依据《中国食物成分表(2009)》,每100克草莓苗带有动能32大卡、糖类与碳水化合物6克、人体脂肪0.2克、蛋白1克、膳食纤维1.1克、多种营养元素和矿物如维他命C 47mg、 胡罗卜素30mg、维生素E 0.71毫克、钾131mg、钠4.2毫克、磷27mg等。
草莓苗的带有充足的维他命C,成分约为同样净重iPhone的10倍,青柠檬的2倍,橘子的1.3倍。维他命C是身体所必不可少的水溶性维生素之一,维他命C有关键的生理学功效,如消除身体氧自由基、避免脂质过氧化反映、提升人体免疫能力、与重金属离子融合具备排毒功效。维他命C欠缺时很容易造成坏血症的产生。
草莓苗的维生素c的成分,是水果的十倍。草莓苗具备润肺止咳、生津止渴、健脾胃、和胃、补血补气等功效,帮助消化、提高胃口。服用草莓减肥,比其它方法具备大量有点儿,被称作“减肥神器”。草莓苗中富含一种纯天然吸水剂,叫“天冬氨酸”的化学物质,能当然轻缓的清除身体内残渣。夏初时节,身体新陈代谢充沛,血液耗费非常大,非常容易食欲不振、胃口降低,吃草莓可以增进口水代谢,从而提高胃口。
因为草莓苗属寒性,每一次服用以适当为好,一次不必吃太多,本身脾胃虚弱的人更要慎食。由于草莓苗带有盐酸,患尿结石的人也不容易多吃。此外便是,因为草莓苗外表的凹凸不平,清理时最好是先用盐水泡浸5min,再清洗整洁。盐水可以发挥除菌的功效,确保服用时的食品卫生安全。