2022年3月16日,媒体报道称,叮咚买菜北京一前置仓站点存在以冰鲜鱼充作活鱼、“烂菜”换上标签继续卖、日常消毒流于形式等乱象。疫情之下,叮咚买菜竟然敢这样明目张胆的这样做,这不仅是没有社会责任感的表现,更是极大的侵害了消费者的经济利益和身体健康。
我们的卫生监管部门接到举报后立即出手。3月17日,海淀区市场监管局对叮咚买菜进行了约谈,要求他们立刻整改并彻查此事。同时组织30个市场监管所对辖区内的“叮咚买菜”、“美团买菜”、“每日优鲜”等生鲜电商前置仓开展全覆盖专项检查,努力做到“发现一个问题,净化一个行业”,坚守食品安全防线。
叮咚发菜也发布致歉声明称,已第一时间暂停该站点的运营,经公司调查,报道中披露的该店问题属实。并且公司立即组织力量对全国所有前置仓和服务流程进行排查,并进行交叉督察,实现活鱼和冰鲜鱼严格区分,加强对已过最佳售卖期限食品的登记和销毁,避免类似情况再次发生。受此影响咚买菜在美上市的股票也是当日暴跌10.82%,收于3.79美元,距离上市高点46美元,仅剩零头不到。
那么作为一家上市企业,本应管理方面相当完善,为什么会发生此类问题呢?具调查发现这家店的各类活鱼会在早上进货入库,按照规定,每晚下班前,一天当中死掉的鱼都应在销毁处理后及时报损。但水产品价格贵,如果死鱼全部报损,店铺内损耗率变高,会影响到许多员工的工资,为了避免过度亏损,将死鱼代替活鱼售卖成为店里的惯用方法。同样藏室柜内的切片冬瓜、南瓜已经过期,也需要“翻包”,更换标签重新包装然后再售卖。
大家都在声讨不良商家以次充好,欺骗消防者的行为,当我然这没有错,但是我们更应当看清这个背后问题的根源所在。这里其实是现在网络生鲜电商遇到了自己发展的瓶颈期,生鲜,原本就是一个高损耗、低毛利的营生,对于冷链物流,仓储配送极其严苛,没有重资产投入,根本无法保障生鲜质量。然而资本由于外界资本的大量涌入,他们为了在短时间内抢占市场,通常采有破坏性的杀价,大规模的补贴的方式。由于造成了恶性竞争,大面积的亏损。而且恶性循环就此诞生就很难再停下来,直到不死不休的地步。
今天我们对叮咚买菜的整改只能解决短时间的问题,如果这里面的根本原因不解决可能还会有其它的电商为利益或者生存再次铤而走险、危害广大消费者的权益。这种死鱼、烂菜等以次充好的戏码也有可能会再次上演。更加的规范我们的市场,让不良资本有序退出,同时大力的发展线下实体门店的线上生鲜购物的途径或许是解决问题的根本方式。
因前置仓存在用死鱼冒充活鱼、擅自“翻包”换签、日常消毒流于形式等问题,“叮咚买菜”日前被媒体曝光。3月16日,海淀区市场监管局对“叮咚买菜”进行行政约谈并启动立案调查。于此同时,该局按照“四个最严”要求,开展专项行动,及时回应社会关注。
一是开展行政约谈。对北京不姜就电子商务有限公司(叮咚买菜)总部相关负责人进行行政约谈,要求企业切实落实疫情防控和食品安全主体责任,帮助企业查找出现问题的深层次原因,提出解决问题的思路和建议,指导企业对124个前置仓开展全面自查,主动发现风险、消除隐患。
二是及时立案调查。本着“从快、从严、从重”的原则,对北京不姜就电子商务有限公司进行立案查处。
三是开展专项检查。海淀区市场监管局组织30个市场监管所对辖区“叮咚买菜”“美团买菜”“每日优鲜”等生鲜电商前置仓开展全覆盖专项检查,努力达到发现一个问题、净化一个行业的目标,坚守食品安全防线。
3月17日,叮咚买菜称经以公司CEO梁昌霖作为第一责任人的专项调查和整改小组调查,报道中披露的该店问题属实,已第一时间暂停该站点的运营。
叮咚买菜称,3月16日凌晨,叮咚买菜组织力量对全国所有前置仓和服务流程进行排查,并进行交叉督察,实现活鱼和冰鲜鱼严格区分,加强对已过最佳售卖期限食品的登记和销毁,避免类似情况再次发生,并主动向政府主管部门汇报排查结果、发现问题及整改方案;深入反思对前置仓的考核机制是否有不人性化之处;加大内部督导力度,同时建立内部举报制度;对现有前置仓监控设备进行硬件升级,实现网络化、可视化、无死角监控。