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盐的盐度都是一样的吗
如题所述
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推荐答案 2023-07-13
盐的盐度并不都是一样的。
盐的盐度通常是指其氯化钠含量。在一般情况下,精制盐的氯化钠含量通常在97%以上。然而,这并不意味着所有盐的氯化钠含量都是相同的。实际上,盐的氯化钠含量可能会因生产批次、品牌、种类等因素而有所不同。
此外,盐颗粒的大小以及烹饪过程中盐的溶解速度也可能影响盐的咸度。比如,颗粒越小,其溶解速度就越快,对味蕾的刺激就会越强,所以在一定的氯化钠含量下,盐颗粒越小,其咸度就可能更高。
同时,烹饪过程中盐的溶解速度也会影响食物中的盐度。如果盐溶解速度较快,那么在一定的氯化钠含量下,食物中的盐度可能会更高。
总的来说,盐的盐度并非都是一样的,可能会受到多种因素的影响。
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其他回答
第1个回答 2022-12-04
盐的盐度大体上是一样的。
盐在自然界无处不在。人们很早就发现,从海里,盐湖里,盐井里和盐矿里,都能够开采出食盐。从这些地方开采出的盐,我们把它称作粗盐。它或多或少还含有一定的杂质,有些杂质可能对身体有害,是不推荐直接食用的。要想制成吃的的食盐,需要经过精制的过程。
根据国家标准,只有氯化钠的纯度达到 97% 以上,这种产品才可以被称为食用盐来销售,精制盐中氯化钠含量都超过了 97%,很难有太大区别。
第2个回答 2022-12-02
不一样的。如我们发现井盐和海盐的盐度就不一样。
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