什么好物能够代表你的家乡特色?

如题所述

第1个回答  2021-12-24
  喀左陈醋,就能够代表我的家乡的特色,简要介绍如下:
辽宁省喀左县特产,该产品采用古代秘方和传统酿醋工艺,利用深井矿泉水和优质高梁,固态发酵,加之上好的紫砂陶缸陈酿经年而成。陈醋不含任何防腐剂、冰醋酸。品味独特,入口绵软,甜酸爽口,回香醇厚,无杂邪味和刺激口感。陈醋含16种氨基酸,钙、锌、铁等无机物,葡萄糖和酯类香气,具备几十种生理调节功能以及降血脂血压,美容养颜,解毒杀菌,减肥长寿等保健功能。因此又有“营养醋”、“保健醋”之称。喀左陈醋多次被国家评为部优、省优,名列中国三大名醋。   
喀喇沁左翼蒙古族自治县,简称喀左县,地处辽宁西部,大凌河上游。因久远的历史文化,丰富的自然资源,独特的人文景观而被誉为“塞外明珠”。陈醋是喀左传统的民族工业之一。它创产于1669年(清康熙八年),历史悠久。喀左县县政府所在地大城子镇原是蒙古族聚居之地。古称利州城。清康熙、雍正年间,山东、河北、山西等地遭受旱灾,大批汉民移居此地,把酿醋技术传到大城子,山西运家兄弟在大城子开办烧锅、酿酒、酿醋,渍制酱菜作坊,商号“大成裕”。1875-1908年间(清朝光绪年间)喀喇沁王,每年向宫廷进贡时,大城子陈醋被列为贡品之一,供皇宫御膳所用。故又称“贡醋”。从此大城子陈醋驰名关外,畅销临近府城,远销东北及中国各地。据民国初凌源县志记载“渍菜:大城子咸菜,为县内有名之土产物,多以为馈赠品……陈醋:皆能制之,而以大城子制者为佳”。.
第2个回答  2021-12-24
黑龙江生产的红豆杉而且只有几十颗,数量极少,唯一的植物物种,它的作用非常大,能够疏通血粘稠,用红豆杉做的茶做的药能够使你血管粘稠,逐渐的变得通透,能够使高血压降低,是一款非常好强身健体的野外天然树种生长在大自然中,所以是受国家唯一保护树种。
而且山里面有很多秋季蘑菇,榛蘑非常的多,大片大片的,只要你喜欢。都可以在就近的山里去采摘很多,拿回家来晒干。
现在都达到蘑菇六七十块钱一斤,也可以说是一些山里人致富的最佳途径了,还有南瓜就是南瓜粉,而且有生产基地,每年山里的人,种上南瓜通过工艺加工做成南瓜粉,而且人们的早餐可以用南瓜粉来增加营养,能够使糖尿病人减轻烦恼,长期喝南瓜粉,对于吃五谷的人是首选的地方特色。
很多很多像我们经常吃的酸菜炖粉条而且要掺入五花肉,才能够使你的口感更加的流恋,特别是吃过酸菜饺子,而且隔一段时间,人们就要吃一次。小鸡儿炖蘑菇。而且山里生长冻磨,这种蘑菇稀少,但是口感特别的好,用它炖小鸡儿属于最好的搭配。
东北的大天然冰箱温度,气温现在已经达到零下十七八度了,而且在这个温度下滴水成冰寒流可以使你存一些冻货,像冰糖葫芦,就是在这个季节最旺盛叫卖最好的时候,而且销量很好。一些人年轻的中老年人孩子都喜欢吃。天然的大冰箱带给我们北方的特色,增加了亮丽的风采。
可以冷冻水饺,馄饨,可以冷冻冻白菜,所以冻梨,冻柿子都是在东北这个季节销量最好的。夏季山里面的野菜四叶菜,猫爪子猴腿、蕨菜都是人们喜欢的而且纯天然绿色食品。
我们的土地养育了我们的农民、南瓜、土豆、大豆可以加工成豆油,而且黑龙江特色是东北大豆出产地,最好的就属黑龙江了。我们的大豆品质好,颗粒饱满,有出油量极高,而且这就是东北黑土地的特色产品。
还有玉米,青蓄玉米也非常有特色。现在开发的青储玉米,可以放到各大超市销售全国各地,这都是特色。
而且过去在山东那面的地瓜,北方也可以耕种,而且特别是一些地方的地瓜香甜可口非常的好吃。
夏季的茄子,豆角,西瓜,香瓜,黄瓜都是我们纯天然绿色食品,地里的辣椒,牛角淑羊角淑,想吃辣的有辣的,想吃不辣的有不辣的。各种的蔬菜水果,苹果都是东北特产,而且东北是那种大秋果属于东北特色,这种果比苹果好吃便于储存。
第3个回答  2021-12-24

当然是美食,铁锅炖,小鸡炖蘑菇,锅包肉等,独特的饮食文化,还有著名的二人转艺术很多,豪放的大嗓门,性格直爽,口音很容易分辨,相信有很多人都知道这是哪了吧,没错就是东北哦

二人转艺术

第4个回答  2021-12-24

山西陈醋最能代表家乡的特色

山西老陈醋需要长时间的酿造,味酸,色纯,和饺子,蒜是绝配,一提起陈醋第一时间会先想到山西老陈醋,这足够代表我们的家乡特色。

第5个回答  2021-12-24

我这边是山区,家乡特色好物有山楂,柿子,核桃,香椿树等等

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