主料：羊肉300克、土豆3个、青椒1个。
辅料：花生油1汤匙、食用盐半茶匙、酱油1茶匙、葱姜少许、五香粉3克、小辣椒1个、水1量杯。
步骤：
1、3个鲜土豆洗干净切块。
2、从冰箱拿出羊肉切块。
3、锅中加入适量花生油，油热后加入葱姜少许，辣椒少许。
4、加点五香粉后把土豆和青椒倒入，翻炒均匀。
5、加少量水炖土豆块，加少许食盐和酱油，盖上锅盖炖。
6、土豆差不多熟后倒入切好的羊肉块，翻炒均匀继续炖。
7、羊肉炖熟后就可以出锅了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-01-10
可以，以下是羊肉炖土豆的做法：
主料:羊肉500g、土豆350g、洋葱150g。
辅料：油适量、盐适量、老抽适量、冰糖适量、孜然适量、葱适量、蒜适量、料酒适量。
1、羊肉切小块，焯水去腥。
2、洋葱切块。
3、炒锅加油烧热，下葱花蒜瓣炒香，下羊肉块炒。
4、加料酒，老抽，盐，冰糖，孜然粉炒匀。
5、加水烧开，小火炖。
6、土豆切块。
7、羊肉炖熟后，加入土豆，继续炖。
8、炖至土豆熟透，加洋葱焖。
9、焖几分钟即可。
10、孜然羊肉炖土豆就做好了。
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