食材
板栗 200克
方法/步骤
1、将新鲜板栗放入烤盘内，均匀摊开，每颗板栗简单开个口，这一步很重要哦，不开口板栗可能会爆炸开的哦
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2、将装板栗的烤盘放在烤箱的中间层
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3、烤箱温度选择180度左右，选择双面烤，烤10分钟左右
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4、烤完之后，一定先等凉一会了再去拿哦，刚烤出来的板栗是很烫的哟，记得火中取栗的成语好像是这个意思；
烤好的板栗会沿着开的口，裂开更大的口子
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5、剥开板栗壳，板栗仁带着油光和香味，送入口中，香甜可口，带着原始的香味。烤板栗就这么简单就完成了。
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注意事项
板栗一定要开口
刚烤出来的办理特别烫，一定要冷一点了再拿来吃
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-09-28
板栗确实好吃，自己每次在街上看到都要买一袋，一颗接一颗，根本停不下来，但是烤板栗个人觉得用空气炸锅比烤箱味道可能会更好点，或者用空气烤箱的空气炸功能也可以，个人之前用家里的海氏K5空气烤箱来烤，真香，就是用的空炸功能，再加上转笼和转叉模式，受热均匀，空炸出来的板栗很好吃，而且也好剥。做法也简单，板栗洗净、用厨房纸擦干栗子水分，然后使用开栗器或者刀十字划开栗子（一定要小心），其次倒少许食用油，用刷子均匀搅拌，使栗子表面都有一层薄薄的油，最后铺好锡纸，倒入板栗，选择空炸功能设置180度烤5分钟。中间调制糖水，用蜂蜜、白糖、清水，比例是1:1:1，搅拌均匀后，三分之二倒入炸锅内与栗子搅拌，剩余的三分之一糖水，用刷子刷到栗子开口处，180度再次烤10分钟，完成。可以试试~~本回答被提问者采纳
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