饺子酸了吃了会怎么样

Question

如题所述

Answer 1

严重导致拉肚子所以这个就不能吃了。你包好后放在冰冻那里5分钟左右饺子有点硬了，你在一个个放在袋子里重新放回冰冻，这样随时想吃都可以拿出来吃。放保鲜的话一个晚上绝对酸了，我第一次包就是这样，全部倒掉了。

饺子还是新鲜的好吃，存放时间长了会影响口感，饺馅的鲜味也会流失，所以最好不要保存太长时间。饺子虽然好吃，但是也要注意饺子馅的搭配，尤其是速冻饺子，这种饺子和手工饺子相比，口感极差，而且营养也会流失很多，不如买好材料自己亲自包。

饺子馅料最好不要加太多肉，要坚持少加肉多加菜的原则，虽然肉馅的饺子很香很好吃，但是胆固醇也会超标，把健康和美味综合考虑，可以用瘦肉做饺子馅，少放一些肥肉，同时要加入一半量的蔬菜，这样搭配起来才营养又美味。

很多人做饺子馅时，喜欢把蔬菜去水，其实这种方法并不合理，挤掉这些水的同时，也挤掉了矿物元素和各种水溶性维生素。但是蔬菜不去水的确水分很高，这也不是没有解决办法，可以在里面加入一些菌类食物，比如蘑菇、木耳之类的，这样还能让饺子尝起来没有那么水，一定程度上能改善口感，而且有利于营养均衡。