酸菜炖粉条的粉条是什么粉条

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第1个回答 2021-05-14

什么粉条都可以炖酸菜不过最好的粉条还是红薯粉条比较好吃金豆不容易炖烂营养比别的粉条还比较高所以说红薯粉条炖酸菜比较好

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酸菜炖粉条是东北常见的菜,它的制作过程有什么讲究吗?答：红薯粉条或者绿豆粉条炖的时间长了。

正宗的东北猪肉酸菜炖粉条里面放的是土豆粉还是红薯粉?答：正宗的东北猪肉酸菜炖粉条里面放的是土豆粉，以”酸菜猪肉炖粉条“为例。做法如下：原料：东北大拉皮75克、五花肉100克、东北酸白菜100克、姜4-5片，油60克、老抽1小勺、料酒1小勺、盐1勺半、鸡精、胡椒粉适量步骤：1.东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟；2.五花肉切正方小块；3.东北酸...

酸菜粉条汤的做法答：准备食材是关键。酸菜粉条汤的主料就是酸菜和粉条，选用优质的食材能为汤品增添风味。酸菜最好选择东北的大叶酸菜，酸味醇厚，口感脆爽。粉条可以选择红薯粉条或马铃薯粉条，劲道爽滑，久煮不烂。酸菜处理很关键酸菜处理是影响汤品味道的关键步骤。新鲜的酸菜一般比较咸，需要提前用水浸泡去除多余的盐分。...

四川酸菜炒粉条的粉条是什么粉答：四川酸菜炒粉条的粉条是什么粉？应该是红薯粉条 酸菜炒粉条的做法一：1、把酸菜水分挤尽，将酸菜切成极细的细丝待用；2、锅里放水，烧热后，加入粉条，煮软后，关火，加盖，慢慢泡着待用；3、锅里放油，加入葱蒜姜末煸炒出香味后，放入酸菜、加胡椒粉、加清水后，放入粉条,水开后关小火炖至粉条...

粉皮、粉条、薯粉有什么区别?答：2、粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。3、薯粉就是淀粉的一种，表明其原料是白薯或红薯。其它常见的淀粉类型还有土豆淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉、栗粉、菱粉等。酸菜炒粉条、猪肉酸菜饨粉条啊，土豆豆角炖粉条、粉条和青菜也可以炒，很多很多的组合方式。例举：猪...

酸菜炖粉条怎么做有知道的吗答：1、红薯粉条放入沸水里煮熟煮软后捞起，过凉水沥干。（我是在韩国店买的粉条，很耐煮，可以多煮一会儿。）2、热锅热油，爆香蒜末和干红椒干花椒，把酸菜挤干水份后下锅翻炒，加入少许糖。3、倒入粉条加盐翻炒，起锅前加入一勺蒸鱼豉油。材料东北酸菜，红薯粉条，五花肉1块，葱，姜适量做法 1....

东北大锅台里的粉条叫什么答：红薯粉。根据查询东北大锅台里的粉条相关消息得知，东北大锅台里的粉条叫红薯粉。因为红薯粉比土豆粉要好吃的，红薯粉都是用红薯。打成的粉制作而成的粉条，用这种粉条炖酸菜吃是相当好吃，另外用红薯粉条炖猪肉也是特别好吃，东北的名菜就是猪肉炖粉条，就是指用红薯粉来炖的粉条是一道非常美味的家常菜...

酸菜粉条怎么做好吃?答：酸菜粉条，最简单的就是做成“渍（zi)菜粉”，就是酸菜炒粉条，还可以叫做酸菜粉。这是一道最普通的东北家常菜，大多数东北人都会做这道菜。有很多人都很喜欢吃渍菜粉，真的是百吃不厌。做渍菜粉，必须要用东北酸菜，也就是用大白菜腌制成的酸菜，只有东北酸菜，才有酸脆的口感，再加上土豆粉条...

酸菜猪肉炖粉条怎么做好吃答：酸菜猪肉炖粉条 粉条：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。酸白菜：酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲...

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