柠檬怎么做才好吃

Question

如题所述

Answer 1

柠檬怎么做才好吃
【1】柠檬腌鸡爪
食材：生鸡爪、柠檬、香菜、辣椒、洋葱、青瓜、大蒜、生姜、白糖、醋、生抽、蚝油
做法：
1.鸡爪去指甲清洗干净切块。
2.锅中烧水，水开后倒入鸡爪大火煮6分钟左右即可（鸡爪煮的时间长了会影响口感，必须水开再倒进去）。
3.捞出浸冷水，这样鸡爪会爽脆更好吃。（冷水指的是凉开水，需要提前准备好）
4.准备酱料：1斤鸡爪用1个柠檬切片（建议用黄皮那种柠檬）、辣椒5-6个喜欢辣的可以多放点，洋葱适量，青瓜半根蚝油、、白醋、白糖各一汤匙、生抽一大勺、香菜一小把、盐少许，放一个碗里，根据自己的口味增减酱料调好。
5.大蒜半个、生姜一块，全部剁碎，上热油锅爆香，然后倒到酱料碗里拌均匀。
6.鸡爪沥干水分，倒酱料拌均匀，放冰箱冷藏一小时或一个晚上，浸泡的时间越长越入味。
【2】啤酒柠檬焖鸡爪
柠檬和鸡爪除了上面那一种，还给大家分享一个鸡爪新做法，如果觉得不错可以一起来试试哦。
食材:鸡爪500克，柠檬两三片，啤酒半瓶（250克），生姜大蒜适量，香菜
调料:生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精
做法:
1.鸡爪切小块，用清水浸泡15～30分钟，掉下血水，然后捞出备用。（或者你直接锅中烧水，水开倒进去焯水一两分钟也可以。）
2.生姜切片，大蒜洗干净拍碎去皮，柠檬两片对半切开，香菜掰开清洗干净。（柠檬我一般做菜选择黄色皮那种，好多人说绿皮的会苦）
3.热锅放油，放入大蒜生姜爆香，再倒入鸡爪大火翻炒，炒至稍微变色时倒入半瓶啤酒继续大火翻炒。（我买的是500克的，所以倒了半瓶，倒多也没事，焖久点就可以了）
4.加入适量生抽，老抽，柠檬片翻炒均匀，盖上锅盖焖煮15分钟。
5.焖到汁收得差不多时加入蚝油，鸡精，盐，香菜，继续大火翻炒，收汁即可出锅装盘。

Answer 2

1、柠檬生蚝的做法

首先准备半个柠檬、两个生蚝、适量的紫苏叶、适量的冰块、小刀一把，柠檬和生蚝都需要准备新鲜的，这样才能够让口感更加的美味。其次。用刀将生蚝撬开，切断肌柱、冰块切碎，放入盘中垫底。将生蚝和切片的柠檬一起放在冰块儿上，一道美味的柠檬生蚝就做好了。

2、冰糖柠檬膏的做法

冰糖柠檬膏可以降低人体的血脂、清除体内毒素，能够起到生津健胃、止咳化痰的效果。首先准备好三个柠檬、少量的盐、黄色的冰糖三片左右。其次将柠檬的表皮涂上盐搓几下，洗干净后切片;黄色的冰糖敲碎和切片的柠檬一起放入炖锅中。最后将柠檬和冰糖放入炖锅中一起熬煮五至六个小时后，放凉即可食用了。

3、蜂蜜柠檬水

酸酸甜甜的蜂蜜柠檬水在夏季的时候是最受欢迎的，蜂蜜柠檬水不仅可以解渴，而且还可以起到美容养颜的功效。准备好适量的柠檬、少量的盐和少许的蜂蜜，将柠檬表皮搓洗干净之后去掉两头、切片去籽。然后将柠檬榨成柠檬汁放入刚烧开的白水泡五分钟左右，把浸泡好的柠檬放入无油干燥的玻璃瓶中后倒入蜂蜜，将柠檬没过即可。需要食用的时用勺子舀一勺出来即可，很方便。

Answer 3

主料：柠檬600g

调料：白糖600g 糯米醋600g

1、白糖称好备用。

2、柠檬称好备用。

3、糯米醋一瓶600g。

4、柠檬用盐水洗干净，晾干，切成厚片。

5、放入干净的瓶里，一层柠檬。

6、再放一层糖。

7、一层柠檬，一层糖，把所有的食材放进去完。

8、在倒入一瓶的糯米醋，不用搅拌，盖上盖子，放至阴凉处，放至一个月就可以享用了。

Answer 4

新鲜柠檬有很多种吃法，你想怎么吃都行，

可以用柠檬泡水吃，也可以与各种花茶搭配好，泡来喝，

可以在各种凉拌菜里面放入柠檬(根据自己口味)，

还可以在各种炒菜里面放，比如做酸椒味的各种炒，焖，都可以放点柠檬，

以上的提议希望能邦到你，赶快行动吧

Answer 5

柠檬百香果茶饮1
准备柠檬一个百香果一个，蜂蜜一斤，干净的密封罐一个。
1.柠檬百香果清洗干净，柠檬切片去籽，有籽口感苦。
2.一勺蜂蜜，一片柠檬，放入密封罐。
3.百香果切开放入密封罐。
4.做好的柠檬百香果放入冰箱冷藏12小时就可以冲水喝了，水温不能超过80℃。