美团鲜切水果类商家可以在美团搜索引擎上直接搜索。
一般找美团切水果类的商家的方法以及经营类的方法如下:大家是否会接受或者是否有这个消费习惯,其实这个光问是没有用的,你得去调查。
目前很多水果店也是有水果切配业务的,不过很多都是作为提升利润的衍生品,而不是作为主营业务。
前几天我去我们当地的一家水果店,发现一盒火龙果和西瓜的水果拼盘,也不是很大,上面的标签价格是29元,正在等着外卖小哥来取走。
当时我看到这个价格,实际上还是很震惊的,如果是这个价格的话,估计很多人还是吃不起的,你想调查这个市场的话。
那就可以去外卖平台上,看看所有做水果切配的同行,看他们的销量有多少,这样你就会对这个市场有一定的把握。你说了一个“貌似”,看来你确实不了解情况,实际上来说,水果切配的毛利一点都不低,甚至是很高。
我是做水果捞的,对水果批发市场上的水果的价格非常熟悉,因为三天两头的我就得去市场采购水果。
做水果切配,主要的溢价就是把水果洗净切好装盘,放上牙签或者叉子之类的,这样到了顾客手上之后,他们可以直接开吃,省却了他们的时间成本。
我认为,水果切配的目标群体一般都是白领上班族,白天在公司上班,想吃各种水果,但是现有条件又没法实现,因此水果拼盘是一个最佳的选择。