如果想要自己在家做金桔柠檬茶，其实还是比较简单的，我们可以准备一些蜂蜜，然后再准备一些薄荷叶就可以了。首先我们肯定是要把薄荷叶洗干净，并且把上面的水分晾干，然后我们用薄荷叶来泡茶，把薄荷叶放在茶水里面10分钟左右，然后取出里面的薄荷叶，把茶水弄凉。接着我们可以在薄荷叶茶水里面加入2~3勺左右的蜂蜜，这样口感会更加的好。
然后我们需要把金桔和柠檬切成小片，再准备好一碗凉白开，直接放到冰箱里面冻成冰块，我们把搅拌均匀的蜂蜜薄荷水拿过来，把金桔和柠檬切好的小片儿放进去，接着直接在里面加入一些冰块儿。这样我们的金桔柠檬茶成品就做好了，在天气比较热的时候，我们就可以喝一些金桔柠檬茶，有去火的功效。
其实进去你们查的功效还是挺多的，除了可以去火以外还可以抗炎，另外还可以起到降血压，增强心脏功能的作用，所以很多老年人其实可以多喝一些金桔柠檬茶，另外金桔柠檬茶的口味可能比较的独特，所以我们在制作金桔柠檬茶的时候，一定要加入适量的冰糖或者是蜂蜜，当然我个人觉得加入一些蜂蜜，可能口感会更加好一点的。
现在金桔柠檬茶的做法也是比较的多，我所说的这种做法算是比较简单的一种方法了，自己在家里基本上都是可以尝试着做一做的。当然现在市面上金桔和柠檬的种类也是非常的多，我们在做金桔柠檬茶的时候，可以选择一些比较优质的原材料，质量好一点的金桔以及柠檬做出来的金桔柠檬茶，效果就会更加的好一点，金桔柠檬茶适合老人，适合小孩也适合中年人喝，算是夏天比较好的一种饮品。
金桔柠檬茶
用料 ：金桔 500g 冰糖 200g 水 150ml 柠檬 一个 蜂蜜 适量
做法
金桔洗净在淡盐水中浸泡15分钟以上
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泡金桔时把柠檬榨汁（可以直接用手挤出汁）
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泡过的金桔捞出，用清水小火煮2-3分钟，捞出沥干，对半切开去籽，再对半切一下就好（也可以不煮，不煮的话切片好一些）
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将切好的金桔、冰糖、150ml水倒入干净的锅中，开始大一些火，水开后转小火慢慢熬
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不断搅动，防止粘锅，等到金桔有一些软烂的时候加入柠檬汁，继续小火慢熬
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熬到粘稠，金桔变的透明，看起来晶莹剔透的就可以停火了，放凉一些加入适量的蜂蜜。
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完全冷却下来会变得很粘稠，放到一个干净密封的罐子里保存就可以了，放在冰箱冷藏里能放一段时间。
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小贴士
1:金桔也可以不煮，煮后的金桔会变软不好切，但是！煮过的金桔在熬的时候很快就会变软透明，很省时间…煮不煮嘛～就看个人啦😄如果煮的话一定要小火不然金桔会爆裂。
2:罐子一定要干净，里面不能有水，罐子用热水烫一下晾干，糖份越高保质期越长越不容易坏掉
将金桔洗净，其中5颗榨汁，3颗用刀划出5-6道刀痕，便于金桔中汁水流出;2、将半个柠檬切3片备用，剩下的柠檬榨汁待用;3、将金桔汁、柠檬汁、冰糖3颗放入杯中，冲入1/4开水搅拌均匀，再下入金桔，持续加入热水至水杯3/4左右处即可饮用。根据自己的口味还可以加入话梅，蜂蜜等用于调味食材。