定边好玩的景点有：柳树涧堡遗址、砖井堡遗址、定边县文博馆、定边天然盐湖群、定边小滩子沙漠。
1、柳树涧堡遗址
位于陕西省定边县境内。明长城延绥镇重要关堡。明时柳树涧堡为延绥镇西路所辖十四营堡之一，天顺初始筑，成化9年弃之，驻军归永济堡。嘉靖37年又修复旧堡，由永济移守至原堡。
2、砖井堡遗址
位于陕西省定边县砖井镇北高速入口以南。明长城延绥镇西路关堡。砖井堡，明正统2年创建于定边县城东南3里处，因附近有砖砌水井而得名。成化10年南迁至东海螺城，嘉靖中又修复旧堡防守。
3、定边县文博馆
位于定边县定边镇鼓楼南街文化广场西侧，始建于2003年，初为文物库房，建筑面积744平方米；2005年，为创建省级文化先进县，县委、县政府投资对文博馆（文物库房）进行了装修改造，实行馆库合一。
4、定边天然盐湖群
定边县城西北约13公里的盐场堡乡，池面辽阔，达3300万平方米，俗称“大池”，全池一片白茫茫，水面如镜，池州绿草如茵，野花丛生；池畔坝田毗连，渠道从横，每当入夜，明月空照，池光水色，上下辉映，景色明丽。被誉为“定边八景”之一。
5、定边小滩子沙漠
位于堆子梁镇东部，处毛乌素沙漠南缘，经过人们的努力，使黄沙滚滚的大漠变成了美丽的绿洲，形成4800亩的毛乌素沙漠中的一块绿宝石。
以上内容参考：百度百科—定边县
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