为了打击假冒伪劣产品的不法分子，国家对相关的违法犯罪行为也做了一定的惩罚标准，对于查获假冒伪劣产品的工作指责一般都是由工商局来实行的。那么工商局怎么查假冒伪劣产品?
一、工商局怎么查假冒伪劣产品 (一)检验报告
鉴定报告分为质检部门的检验报告和商品生产厂家的检验报告。一般情况下，工商执法人员只要依照法律、法规的规定将涉案商品抽样送检，两种检验报告得出的“送检商品属不合格或者假冒商品”的结论都可以直接作为认定假冒伪劣商品的证据。但是，工商执法人员在依据商品生产厂家的检验报告认定商品质量时，要严格审查其他有关证据，防止商品生产厂家受不正当利益驱使出具虚假的检验报告而影响案件质量。
(二)上级工商部门的检查通知
目前，所有的企业都非常重视本企业产品的打假维权，企业一旦在市场上发现假冒本企业的商品时，会立即向当地工商部门进行举报。上级工商部门一经查证属实，在必要的情况下，就会下发检查“通知”，要求下级工商部门对被举报商品进行查处。在这种情况下，行政执法人员在检查过程中，只要发现涉案商品属于“通知”所指的问题商品时，就可以直接认定该商品属于假冒伪劣商品。
(三)商品包装、装潢等与正品的显著差异
由于制造工艺、技术等因素的影响，一般情况下，假冒伪劣商品的包装、装潢等和正品的包装、装潢等都会有所差别，执法人员只要将两种标识(物证)进行证据固定，并指出两种标识之间的显著差异，就可以证明该商品属于假冒伪劣商品。
(四)现场检测报告
目前，大多数工商部门都配备有食品快速检测箱，在一些经济条件好的地区还配备有检测车等检测设备。在办案过程中，工商执法人员对一些涉案商品可以使用检测设备进行现场检测，而检测结果可以作为认定假冒伪劣商品的直接证据。
(五)主动承认违法事实的询问笔录
对于一些案值小，违法情节轻微，且涉案商品的包装、装潢等和正品标识差别小，工商部门检测设备无法进行现场检测，抽样送检也价值不大的案件，如果对涉案人员进行询问时，有两个以上人员主动承认涉案商品属于假冒伪劣商品，该证据可以作为认定假冒伪劣商品的直接证据。
二、工商局如何管制假冒伪劣产品 工商局会依照刑法规定进行处罚，法律规定生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
法律依据:《刑法》 第一百四十条生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
三、销售假冒注册商标的商品罪的构成要件是什么 1、该罪主体为一般主体，即可以是任何单位和个人;
2、侵犯的客体为他人合法的注册商标专用权和国家商标管理秩序;
3、主观方面必须是故意，即明知是假冒注册商标的商品而销售的。如果行为人不知情，不构成本罪;
4、客观方面必须具有经销假冒注册商标的商品，并且经销金额较大的行为。经销包括批发、零售、代销等形式。对于犯罪嫌疑人实施销售假冒注册商标时是否明知的认定，应当根据案件的客观事实认定，只要能证明其知道或应当知道销售的是仿冒品的，即可以认定为明知。
综上可知，工商局查假冒伪劣产品一般有五个步骤，分别是检验报告、上级工商部门的检查通知、商品包装、装潢等与正品的显著差异等。